油そば専門店 浜そば 本店＠湯島（１）

仕事帰りに訪問
到着時先客１
油そばは何回か食べたことがあるが、専門店は初。
券売機でW盛りを
カウンターのみのかなり狭い店内
厨房側にもカウンターがあったが、立ち食いができるのかな？
麺は開化楼で期待が高まる
程なくして提供
見た目は非常にシンプル
うねった太麺が・・・
早速マゼマゼ、ゴワゴワ麺なので混ぜるのが大変
予め混ぜてあってもいいかも
茹で加減も丁度よく、多めのタレが絡まってｳﾏｰ
チャーシューはほぐしてあり、味付けもよい
途中で張り紙のオススメを見習って
酢、ラー油をかけて食べる
これまた味が変化して、うまい！
駅からも近いので重宝しそうです。