旬をいただきます

わが家の毎日のおかずや家庭菜園、趣味のパン作りなどつれづれなる日々の様子を紹介します

りんご酵母パン&食パン

2009-11-17 15:43:48 | パン作り


初めてりんご酵母をおこしました
レーズンより少し弱かったですけど、りんごの香りのするしみじみとしたパンが生まれました
みかんでもできるようですので今度挑戦したいと思ってます



毎度の食パン
気温が下がってきたので、仕込みの水の温度と発酵のときの温度管理がひと手間です

あさってはパン教室でイギリス食パンを習います
楽しみだ〜
ジャンル:
パン
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