『ガブリエル日記』時々(みうら食堂)

長野県産の食材にこだわった
家庭的な雰囲気のお店です。
どなた様もお気軽にお越しください(=´∀`)人(´∀`=)

ロゼワイン

2007-07-18 21:18:35 | Weblog
 そろそろ、梅雨も明けて本格的な夏を迎えようとしています。
夏はすっきり冷えたワインを飲みたいという方、ロゼワインのロサート・デッレ・ヴェネツィエがオススメです。色は桜色のかかった明るいピンク色!!
フルーツやスミレの香り。チェリーやビターアーモンドの味わい!!
辛口なので、食前~食中~食後のどの場面でも合わせやすい気軽なワインです。
さぁ・・今年の夏はロゼワインをお楽しみ下さい。サルーテ!!
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冷たいパスタ

2007-07-10 21:27:12 | Weblog
 毎日むし暑い日が続いてますね!!夏・本番までもう少しですね!
でも、あまり暑い日が続くと食欲なくなりさっぱりしたものが食べたくなりますよね!そこで、ガブリエル夏恒例の冷たいパスタ!!!焼きナスと完熟トマトとフレッシュバジルのカッペリーニはいかがですか?カキーンと冷たくあっさりと・・・トマトとナスがたっぷりと入っているので、栄養も満点です。そして、カッペリーニのソースも飲んでいただきたいです。ぜひぜひお試しあれ・・・!!

※今日の写真いつもより素敵に写っていませんか?今日撮影があったので、ついでにデジカメで撮らせてもらったのです。うーん。やっぱりプロの照明はちがいますね!!
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