酔來軒

神奈川県横浜市南区真金町1-1
045-231-6539
　横浜橋商店街入口にある老舗中華屋さん。風情があって、自分達が小さい頃に入った、横浜中華街のお店の雰囲気そのまんまだ。まずはビールを飲むわけだが、つまみの揚げワンタンは丸々10個で600円！中華街の栄楽園と変わらない値段設定だ。レバニラ炒めも結構な量で、レバーがごろごろ入っている。そして、このお店を語るには、400円というクリビツテンギョウな値段の酔來丼と、鶏足の煮込みをはずす訳にはいかない。ご飯に千切りチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、それに半熟目玉焼きがのり、「ぐちゃぐちゃに混ぜて召し上がりください」の指示通りにして食べる酔來丼はむちゃ旨！間違いなく「賄い飯」がメニューに昇格したものに違いない。鶏足煮込みは一度揚げた鶏足を煮込んだもので、スープまで飲み干してしまう逸品である。麺類には200円で小チャーハンが、ご飯類には200円で小ラーメンか小ワンタンが付くので、昼にセットで食べるのも一興である。
初食/07.5.19

店構え

店内

揚げワンタン

レバニラ炒め

イカフライ

酔來丼

ぐちゃぐちゃに混ぜる

小ワンタン

鶏足煮込み

シイタケそば

小チャーハン

海老焼きそば

相思豆

神奈川県鎌倉市大船3-2-9
0467-48-5526
　来来亭の夫妻が移転開業した台湾料理店。中は居酒屋の居抜きだ(^^;　空芯菜炒めでこのお店はアタリと確信する。高温の火力で空芯菜の緑が映えるような絶妙な炒め方なのだ。ビーフンもハチノスのピリ辛炒めもいいぞ。圧巻はトマトと豆腐と卵の煮込み。硬さの違う３種類の素材に、良い具合に熱が入っている。いやぁ、これはホントに旨いわ！ビーフンも旨かったぁ〜。
初食/07.11.7

店構え

相思豆

空芯菜

餃子

腸詰

紹興酒

牛筋煮込み

ハチノスピリ辛炒め

トマトと豆腐と卵の煮込み

焼きビーフン

かごしまシノワ野八

鹿児島県鹿児島市船津町1−25
099-226-9088
　天文館の端っこにある、おフランス料理の感性で作られる中華料理店。全体的には鹿児島の食材を随所に使った中華会席という感じで、黒豚のチャーシューやソテーがとてもに旨い。〆に出てきた黒豚のジャジャー麺も出色で、他の麺類があるのなら食べてみたい気持ちになる。鹿児島の中華も侮れませんなぁ(^^;
初食/07.3.16

店構え

前菜

黒牛・黒豚

鯛・車海老・空豆

ダチョウたたき

担々麺

【龍仙】

神奈川県横浜市中区山下町218-5、045-651-0758、7:00〜翌3:00、無休

　横浜中華街にある、馬さんの店で有名な、朝から丑三時まで営業している中華屋さん。馬さんのお父さんがいつも店頭でうつらうつらしている姿が目印である。朝はお粥と油条、昼はリーズナブルなランチセット、夜は一品料理やコースなどを注文する客であふれている。土日の昼時なんぞは大行列している。壁という壁にメニューが貼られており、いったい何種類あるのやらはかり知れない（笑）。
初食/060928

店構え

牛モツ粥

龍仙粥

油条

骨付鴨醤油煮

五目炒飯

ラーメン

ザーサイ

杏仁豆腐

【やました】

横須賀市須軽谷1160、046-856-3080、木金11:30〜15:00/土日11:30〜21:00、月火水休

　横須賀市と三浦市の境にある農家が、本格的広東料理を提供するという、穴場中の穴場店。平日のランチは600円からで、自家製無農薬野菜のサラダが付いてくる。土日のランチも680円・780円・880円・980円でライス・漬物・スープが付き、更にどれでも２品組み合わせると1280円という凄いお値打ちの設定になっている。広東風なので味付けは甘めだが、農家だけあって野菜は新鮮シャクシャク、しかもボリュームは満点だ。ドライブがてらに是非寄っていただきたい隠れ家である。

店構え

野菜直売所

サラダ

玉子と芝海老のうま煮

豚バラ丼

麻婆豆腐

スープとごはん

タンメン

半炒飯

【瑞雲】

横浜市中区山下町146、045-662-5255、11:30〜21:00、不定休

　2004年に開業した中山路のワンタン屋さん。牛モツのネギ和えでビールを飲み始め、揚げワンタンに肉ワンタンへと進んでいく。牛モツと揚げワンタンで「フムフム、なかなか旨いっすねぇ」とビールを呷っていたのだが、メインであろう肉ワンタンのスープが魚出汁の和風スープみたいでトーンダウン。うーむ、これに麺が入ってワンタンメンになるとしたら、ちょっと弱いですなぁ。曾お婆ちゃん直伝のワンタンだということは、このくらいの薄味が家庭料理なのだろうか。

店構え

牛モツネギ合え

揚げワンタン

肉ワンタン

【文華】

横浜市港南区日野中央2-42-2、045-842-0438、11:30〜15:00/17:00〜21:30、月休

　近所にある中華屋さんで、前々から「ジュー焼き」という看板の文字が気になっていたお店。凄い湯気を立てながら出てきた「もつニラジュー」は、簡単に言うとハンバーグやステーキに使う鉄板に、溶き卵を流して味噌炒めをのせているというものだった。思ったほど変わった食べ物ではなかったなぁ（笑）。厚木市温水にもお店があるらしい。

店構え

モツニラジュー定食

モツニラジュー

【登龍閣】

神奈川県鎌倉市岡本2-1-17、0467-48-4945、11:00〜14:30／17:00〜23:00、無休

　台湾小菜料理のお店。以前は鎌倉駅前の東急ストアに入っていたということで、家庭料理とはいえなかなか本格的だ。中華屋さんによくあるパターンだが、店のテーブルで家族が仕事をしてる横で食べるのはつらい(^^;

角煮そば

焼きビーフン

【方さんのにぎわい厨房】

神奈川県鎌倉市大船1-14-17、0467-46-0567、11:30〜14:00/17:00〜翌5:00、無休

　大船で気軽に中華を食べられるお店。いかにもチープシックな中華屋さんという店構えで、そこそこのものが食べられれは良いという気持ちで入ったのだが、出できた料理は中華街と同じくらいのレベルだった。ランチも安くて旨い！

揚げワンタン

五目おこげ

キクラゲ玉子炒め

豚足煮

担々麺

半炒飯

【東】

東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館2F、03-3571-6612、11:30〜14:00/
17:00〜20:30(土は昼のみ)、日祝休

　大阪から移転してきた台湾系中華（ビーフン）のお店。昼はビーフン（焼・汁）とバーツァン（チマキ）のみで、近隣のサラリーマン達で賑わう。バーツァンはもち米の中にはうずらの玉子、豚肉、椎茸、ピーナツが入っていて、結構濃い味付けになっている。汁ビーフンは関西が出処のお店というのが良く分かる、あっさりした中華スープに豚肉、モヤシ、白菜が具にのっている。

店構え

汁ビーフン

バーツァン

【新雅】

神奈川県横浜市中区花咲町1-2、045-231-4464、11:30〜14:30/17:00〜21:00、水休

　野毛の街から大岡川へ一歩出た場所にある、家族でやっている中華料理店。随分前にdancyuの焼きそば特集に載ったので食べに行った。五目よりも並の方が、しゃきっとしたモヤシとカタヤキの食感を味わえる。ランチの五目焼そばセットも、頼めば並にしてくれる（笑）

焼きそば

五目焼そば

シウマイ

【三陽】

神奈川県横浜市中区野毛町1-38、045-231-0943、11:30〜24:00、木は夜のみ営業

　ご存知、野毛の怪しい中華屋さん。ここの餃子は「三陽の餃子」というひとつの形態ができあがっているし、親方のキャラが「三陽」そのものと言っても過言ではないだろう。ニンニクの使い方は他を寄せ付けないものがある（笑）
・毛沢東もビックリの餃子
・周恩来も驚くラーメン
・楊貴妃も腰抜かすギャルのアイドルチンチン麺
・ジンギスハーンもいきり立つぼくちゃんのアイドルチョメチョメ麺
・男のロマンボーボー麺

ビールとお通し（バクダン）

鶏ネギ

餃子

手羽

キムチ炒飯

チンチン麺

【崎陽軒本店 嘉宮】

神奈川県横浜市西区高島2-13-12、045-441-8880、11：30〜22：30（土日祝11：00〜22：00）、無休

　横浜駅東口崎陽軒ビル２階の中華料理店。横浜駅で手軽に中華を食べられるのが便利だが、値段は中華街の大通りのお店と変わらないので、目的に応じた注文の仕方が必要だ。

蟹炒飯

五目焼きそば

シウマイ

【奇珍楼】

神奈川県横浜市中区麦田町2-44、045-641-4994、11:30〜15:00/17:00〜20:45(日祝は通し)、木休

　横浜の中心部からちょっと外れた場所にありながら、いつも満席の人気店。大正７年創業で現在のご主人で３代目。家族的な経営と接客で、顔なじみのお客さんも多い。ねぎそばや竹の子そばが有名だが、コース料理は中華街の大通りに面したお店より2000円は安く上がる。

前菜

金目鯛

角煮

巻き揚げ

竹の子そば

炒飯

【チャイナ飯店】

横浜市南区井土ヶ谷中町157、045-742-2702、11:30〜翌3:00、月休

　京浜急行井土ヶ谷駅のそばにある、チャレンヂ系の中華料理店。とにかくどのメニューも驚くほどの量が出てくるのだが、大人数で食べに行くほど割り増しになるという３段逆スライド方式なのだ（爆）。１人で行く場合は炒飯系かしるそば系をひとつ頼むのが無難で、間違っても「ラーメンと餃子」など言ってはいけない(^^;　このお店を楽しむには、４〜１０人で行くのがよいだろう。

鶏ネギ

麻婆豆腐

唐揚げ炒飯

ハンバーグ丼

お好み焼き

杏仁豆腐