蕎家佳＠多摩センター

日中に中央大学の多摩キャンパスで資格試験を受験後、
多摩センターから5分程のところにあるお店「蕎家佳（きょうや よし）」で
軽く食事をしてきました。

靴を脱いで上がるタイプで、カウンター・テーブル合わせて十数席の小さなお店です。
メニューの方は蕎麦屋のメニューの他におでん(夜のみ)がラインナップされています。
また今回は頂きませんでしたが「令製じゃがいもスープそば」というものも・・。

■ くわ焼き（685円）

一気に焼き上げることで茄子の周りは硬くそして中は非常に軟らかく仕上げてあり、
上にはお店自慢の鴨肉がのせてある一品です。
山椒にも良く合いました。

■ せいろ（735円）

蕎麦粉が9割、何処となく麺が輝いています。

自家製の汁もおいしい・・・。

■ そばがきぜんざい（495円）

丹波、大納言を和三盆で仕上げた自家製あんがぎっしり！
そばがきが見えないので↓掘り返してみました。

食感が全く無いぐらいほんわりふわふわのそばがきにも驚かされました。
甘すぎず上品な一品です。

もっと色々食べてみたかったですが、一人だったのでこの程度で。
頂いた3品はどれも個性・完成度共に素晴らしかったので、他のお品も期待出来ますね。
また来ます。ご馳走様でした。


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【蕎家佳】
住所：多摩市落合1-1-2 コーポ上之根1F
TEL：042-376-7617
定休日：毎週木曜日（連休・不定休）
営業時間：11時半〜14時半、17半〜22時（ラストオーダー21時半）