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大江戸蕎麦日記
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東京23区外のお店
/
2007年01月21日
そば処 満屋@町田市
横浜線は町田駅と成瀬駅の丁度中間地点、
どちらの駅からも1kmはあるかという位置のお店「満屋」行って来ました。
このお店は2回目の訪問になります。
どことなく家庭的な雰囲気があるこのお店。
駐車場にはベンツ等高級車が並んでいる時もありますが、
座敷もある為、子供連れも多いような気がします。
■ 鴨のくわ焼き(480円)
塩とレモンで頂きます。
とってもジューシーだけどしつこさはありません。
■ 天せいろ(880円)
なんとこの天せいろが880円。
海老1本に野菜3種でこのお値段、なんとリーズナブルなんでしょう。
北海道十勝産のそば粉につなぎ2割とのこと。
とても繊細な麺なので、乾く前に食べたいですね。
香りも十分ありますよ。
また、そば汁にも力を入れていて、汁をそば湯で薄く伸ばした際に、
最後まで鰹節とかえしの風味が美味しく感じられるのがポイントとのことです。
■ 牡蠣そば(?円)
こちらは季節限定の牡蠣そば。
牡蠣が一度衣をつけて揚げられている為、牡蠣の臭みがありません!
春菊とも合い、健康的でかつ美味しい一品です。
これまた汁にも十分具材の味が染み込んでいます。
■ そばクリームぜんざい(480円)
温かいそばがきの上に、餡を間に敷き、冷たいアイスが乗っています。
この温度差を口の中で感じるのがまた絶品で、甘さも丁度良いです。
冬にも夏にも楽しめる一品ですね。
また寒い季節には「そばしるこ(280円)」なんかも暖まりそうです。
ちょっと不便な位置にありますが、
お車で近くを通った際には是非寄ってみて下さい。
良心的な価格設定なのに本物の味が楽しめます。
最近はインターネット販売も始めたようですね。
小森屋
という名前で営業なさってます。
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満屋
@
まちだ探検隊 グルメ情報部
蕎麦屋行った
@
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【
そば処 満屋
】
住所:町田市高ケ坂585-2
TEL:042-727-5078
定休日:月曜
営業時間:11時半〜15時(LO)、18時〜21時(LO)
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