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ひとり言  

サラダ

2016-10-25 06:18:16 | 日記
キャベツは ずっしり重いものを選んで

千切りに 

レタスは カットして葉がよく巻いていたものを

ざっくりと手でカットした

かぼちゃは 収穫して日が経ち

軽くなったものが甘くて美味しいらしい

それっぽいものを選び 小さくカットしてレンジでチーン 

サラダ菜はみずみずしいものを

プチトマトは小さいものを選んだ

鶏ささみは塩と酒をすり込み レンジでチーン したあと

手でほぐす 

これらを全部混ぜて

かいわれ大根を合わせると

赤緑黄色白の いろどりのよい 

野菜たっぷりのサラダの出来上がり 



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