風おばぁの独り言

日常を徒然に…レース編みなど…

作り置き惣菜。

2017年04月29日 | 惣菜編
在庫が乏しくなって、昨日一気に頑張った。

昆布と煮干で出汁。





この出汁で作るのが好きだな。

卵味噌!



加齢とともに、歯や胃腸の不調時に役立つのよ。

多めに作り、小分けにし冷凍保存して置きます。


生きのいい鯖で・・・・鯖の味噌煮。



十勝産の切り干し大根と揚げで・・

切り干し大根の煮物。



オリーブオイルでニンニクを炒めて・・・・



ブロッコリーのペペロンチーノ。



つあわせ料理に、お弁当の彩りに・・・・

人参のグラッセ🥕



鶏肉のソテー。



玉葱のミジン切りをあめ色に炒め・・・



ひき肉の甘酢あんの肉団子。



ピーマンのおかか&胡麻和え。



レンジで加熱し蕎麦タレで和えるか、お醤油をかけても・・・・


〜〜ふう〜😖疲れた〜ぁ❗️

で・で・ご褒美はこれーぇ



次女のおすすめビール❣️確かに爽やかでフレーバホップの薫り。

仕事をしたぞーぅ感❗️のビールは美味しいね♥️





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