千葉県南房総市より
「特大伊勢海老 3本セット」を頂きました。
ふるさと納税 2万円。
伊勢海老の水揚げ日本一と謳う房州の５００ｇ超サイズ。
お刺身OKの急速冷凍なので、まず1本をお造りに。
鮮やかにプリントされたパッケージに入って届きました。
保冷剤もなく無造作に見えますが、
しっかり3本とも冷凍されてます。
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お造りのほか、
ボイルやオーブン焼でも美味しくいただきました。
伊勢海老の調理では、包丁より料理用ハサミを使うほうが楽♪
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