はれ   ときどき  ブログ

暮らしの中での些細な事を、楽しみながら綴ります

休日ご飯

2016-10-16 10:50:17 | 食べもの

20年以上前 北海道の民宿の厨房で

作り方を教わって以来

毎年 この季節に 夫が作る

我が家恒例の 『いくらの醤油漬け』

醤油とお酒だけの シンプルな味つけで

一晩 冷蔵庫で寝かせておきます

 

 

さて 休日の朝ごはん

新米を炊いて 

(若いときは 白いご飯が見えないくらい

いくらをのっけたが)

健康のため 程々にしておきます

後は きのこのお味噌汁と お漬け物

日曜日の 美味しい朝ごはんです

 

 

 

 

 

 

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