strawberry shortcake

おいしいもの日記♪

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ブログお引っ越しします

2011-07-16 12:50:14 | Weblog
ブログお引っ越しします!!

新しいアドレスは、コチラ↓
http://ameblo.jp/fumiko119/

これからもよろしくお願い致します~~~☆
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なすとトマトのそぼろ煮

2011-07-12 19:50:04 | お料理>おかず

毎日暑いですね。。。

去年の悪夢が思い出されます。

この暑さ、8月もずっと続くのかしら。。

さて、夏野菜のゴールデンコンビ(?)なすとトマトです。

そぼろ煮にしました~☆

キューピー3分クッキングのレシピです。

なすがとろとろになっておいしかったよ^^

何だか最近夏バテ気味だけど、夏は予定もたくさんあるし、乗りきらないとね。

は~~
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さわらのハーブ蒸し☆

2011-06-26 23:27:36 | お料理>晩ご飯

最近ゲットしたタジン鍋で!
さわらのハーブ蒸しです。

玉ねぎとしめじ、ブロッコリーとプチトマトを一緒に蒸しました~

タジン鍋は、最近携帯をドコモからiPhoneに変え、「のりかえ」特典でベルメゾン商品券をいただき、その商品券で購入したのです☆☆

ずっと気になってたんだけど、わざわざ買う感じでもなかったんだよね。

ルクエでも同じようなのはできるんだけど、どうも臭いが気になるのと、野菜がふっくら仕上がらなかったり、肉も固くなってしまったりするので、最近遠ざかっています。。

ただ、最近ルクエで蒸しケーキができることを発見したので、ルクエはそっち方面で活躍させるつもりです^^

タジン鍋、簡単でいい感じ~

今回のさわら蒸し、普通においしかったんだけど、プチトマトがびっくりするくらい味が濃く甘くなって、嬉しい発見でした!

タジン鍋は蒸し野菜がおいしくできそうなので、いろんな野菜で試してみたいと思います☆

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イブニングハイティー ~蛍の夕べ~

2011-06-19 21:29:10 | グルメ

フォーシーズンズホテルの「イブニングハイティー ~蛍の夕べ~」に行ってきました。

椿山荘のお庭で蛍が見られるということで毎年(多分)やっているイベントです。

予約する時に「できれば窓際の席を」ってリクエストしたら、窓際取っておいてもらえました。

でも・・・予想はしてたけど、ロビーラウンジの窓から蛍なんて見えやしない(笑)

三重の塔がライトアップしてて、それはキレイだったけど。

それも、節電のためか、1時間に3分間だけとか、そんな感じ。

イブニングハイティーは、グラスシャンパンがついてきます^^

そして、フィンガーフードとデザートとコーヒーor紅茶が出てきます。

アフタヌーンティーみたいな感じで登場!

暗くて分かりづらくてすみません。。

生ハムメロンやスイカのガスパチョ、チーズやオープンサンド・・

凝ったかわいいフィンガーフードがたくさん。

どれもおいしかったです^^



しかし・・・



た、たりない。。。


夕飯がこれだけって、けっこう侘しい^^;

足りない足りないと悶々としているところに(笑)、デザートが運ばれてきました。

私はアップルパイのジンジャーアイス添え。

デザートは確か7,8種類くらいあって、その中から選べます。

これは、すっごいおいしかった!!

ボリュームもあるしね。

まぁ、全体的には、満足しました。

出てくるのもやたら遅いから、必然的にゆっくり食べることになって、満腹中枢が刺激された感じでした。

でも、やっぱり旦那ちゃんは全然足りなかったらしく、油そばが食べたいと言い出しました。笑

結局、油そば屋がけっこう並んでいたのであきらめたんだけどね。。

男の人に夕飯はイブニングハイティーだけっていうのはちょっとかわいそうでした。


せっかく椿山荘まで来たので、雨もちょうど上がったので蛍が見たいと思ってお庭に出てみました。

そしたら、蛍、いるいる!!!

さすがに窓からは見えなかったけど、お庭に出れば、蛍見えました。

ほんとに光ってる!!

光りながら飛んでる!!

人生初だったので、かなり興奮しました。

きれいだったなぁ。。

いつか、もっとたくさんの蛍が飛んでいるところが見たいな。

そして、今度からはフォーシーズンズのロビーラウンジは、アフタヌーンティーで行くことにします。笑
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にんじんとかぼちゃのポタージュ

2011-06-10 21:37:51 | お料理>おかず

バーミックスを手に入れてから、いろんな野菜で作りまくっているポタージュスープ。

玉ねぎが余っていると、とりあえずある野菜でポタージュ作ってます。

得意料理化してきたかも!

今のところ、一番おいしいなーと思うのは、にんじんのポタージュです。

今回は、余ってたかぼちゃも入れてみた。

かぼちゃは鉄板だよね。

キャベツやほうれん草も意外といけます。

今度トマトポタージュを作ってみたい。


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ゴルフスクール

2011-06-04 12:30:02 | 日記

最近、習い事づいています。

フラダンスも始めたし、長年の夢(?)のゴルフスクールにも、ついに通い始めました!!

銀座プランタンのスポーツスクールに行っています。

申し込んだら、なんともラブリーなティーがもらえました☆

逆さにして使うんだけど、エッフェル塔なの~

かわい~

もったいなくて使えないわ。

ゴルフ、普通くらいには打てるようになるのが目標です。

コースラウンドしたい☆
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新じゃがとにんにくの揚げ蒸し焼き

2011-06-02 23:37:58 | お料理>おかず


新じゃがを使って前からやってみたかった料理!!

iPhoneから撮った写真なので、ちょっといまいちかも・・。

「ル・クルーゼだから、おいしい料理」に載っているレシピです。

ローズマリーがなかったから、代わりにタイムで。

オリーブオイルでにんにくと新じゃがを揚げ焼きにするの。

超簡単!!

おいしかった~~

じゃがいもって幸せな気分になるよね。私だけかしら。
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能登丼

2011-05-29 21:16:27 | グルメ
少し前に、能登旅行に行ってきました~

目的は、加賀屋旅館!!

GWの連休はさすがに無理だったんだけど、次の土日に運よく予約できました☆

加賀屋、すごく良かった~

サービスもいいし、お料理もおいしいし、満喫しました^^

流行りの(?)隠れ家とか離れとか、和モダンとか、そういうおしゃれな感じでは全然ないんだけど。

日本の古き良き「ザ・温泉旅館」て感じ。

みんな浴衣でロビーを闊歩してます。

大浴場も、充実してて、すごい広い。もちろん露天風呂も。

そしてなんと、旅館内に劇場があるんです。小さいけど。

そこで、OSKという宝塚みたいな歌劇団のショーが開催されてました!!

これは、ヅカファンの私たちとしては見るしかないんじゃないかと。。

そんなに期待してなかったんだけど、これがけっこう良かった!

男役もかっこよくて、ダンスも上手で、たのしませてもらいました~~

加賀屋すごい。

お食事の写真も撮りたかったんだけど、あんまりいい感じに撮れなかったので今回はスルーさせていただきます><

代わりに、初日に輪島で食べた、能登丼をご紹介!

すごい豪華でしょ~

やっぱり能登は海の幸がすごぉくおいしいです。

お刺身苦手だけど、おいしかった。

ウニも超苦手だけど、これはすごくおいしかった!


今回は能登半島をひたすらドライブしたんだけど、日本海の海岸て、荒々しい!!と思いました。

そういえば、日本海側ってあんまり行ったことないから初めてちゃんと見た気がするんだけど、
切り立った崖が続いていて、殺風景で、なんだかさみしい気持ちになります。

身投げしたくなる気持ちもわかるような。。。笑

今回は、一泊だったので加賀屋と能登ドライブだけで終わってしまいましたが、
次は近いうちに金沢に絶対行きたい!!
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ドローイング

2011-05-09 16:52:12 | 日記
連休中に、ディズニーランドに行ってきました。

イースターのイベントをやっていて、タマゴやウサギの飾り付けがたくさんでかわいかったぁ☆

すごい混んでたけど。。

今回初チャレンジしたのが、ドローイングです。

キャラクターの書き方を教えてくれるの。

今回はミニーちゃんに挑戦。

言われたとおりに書いていたら、すごい!!ちゃんとミニーちゃんになってる!!


旦那ちゃんは絵が下手過ぎる(本人曰く)らしく、超緊張して力入りまくってましたが、
ちゃんとミニーちゃんになってました!!

私の方がうまいけどね。笑

ドローイング、まじ楽しいです。追加料金はかかるけど、すごい楽しい。

次回も絶対にやろうと思います。
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バーミックス

2011-05-05 01:05:40 | お料理>晩ご飯

ついに我が家にバーミックスがやってきました~!!!

ずっと欲しかったのです。

でも高いし何となく買うきっかけもなくて、そのままになってました。

でも、ちょっと前なんですが、三越のキッチン用品売り場で、桜柄の限定品を発見!!!

ピンクで、桜の絵が描いてある~~カワイイ☆☆

普通のバーミックス、確か白と赤と黒しかなくて、それも何となく買わない方向になってて、
ピンクとかないのかなーと思ってたのです。

これはもう買うしかない!!

ってことで、旦那ちゃんに了解をとって、翌日買いに行きました♪♪

バーミックスで作りたかったのは・・ポタージュスープです☆

ポタージュって、おいしいよね~

さっそく作ってみた、さつまいもとにんじんのポタージュ。

他にもカブのポタージュやらキャベツのポタージュやら、玉ねぎドレッシングやら、いろいろ作ってみてます。

バーミックス、使い終わった後に洗うのとかが若干めんどくさいけど、

お鍋の中で使えるのでやっぱり便利。

ポタージュなんてあっという間にできちゃいます。

ジェノベーゼソースとかも作ってみたいな♪
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