くいしんぼ 福ちゃん☆

高知の”食”や”不動産”など~fukutokuスタッフがご紹介します♪

グラッチェミーレ

2017年03月26日 | 食べ歩き(ランチ)

大橋通り商店街南入口付近にあります

「グラッチェミーレ」 さんでランチタイム

サラダセット(1,080円)をチョイス。



たっぷり~! ボリュームのあるサラダと

スープ、バケット、パスタ、食後のドリンク付です。



有名なグラッチェミーレさんのドレッシングの

テイストも選べます。

私は、生姜をチョイスしました。


途中で、お店の方が追加のドレッシングを

持って来て下さって、心配りが嬉しかったです。



トマトソース&ベーコンのパスタ

生パスタなので、モッチモチ!!





同行者チョイス ピザランチ



グラタン&パスタハーフのランチ

サラダランチは、野菜をたっぷりチャージ出来るのが

ウレシイです!

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甘酒&ヨーグルト食パン

2017年03月24日 | レシピ(パン)

甘酒&ヨーグルトを使って、ヘルシーな食パンを

作ってみました!

豆腐を入れたら、もっちりしますが、こちらは

ふんわりサクッと軽い食感です。



★材料★ (1斤用)

*強力粉(220g)  *薄力粉(30g) *全粒粉(30g)

*無糖ヨーグルト(220g)  *バター(マーガリン)(10g)

*練乳(10g)  *甘酒(20~30cc位)

*塩麹(8g)  *ドライイースト(4g)



ドライイーストを所定の場所に入れてスイッチオン!

早焼き (焼き色は淡) で約2時間。



ふっくら~ 膨らみました!



反対側は、モコモコになってるぅ・・・





ふわっっ♪ サクッ♪ 軽~い♪

ナッツや、ドライフルーツ入りVerもいいですね

色んなアレンジで楽しもうと思っています

少し前に作った 黒糖生姜ジャム入りVerです。

練乳の調整しないと甘いかも。。。





黒糖のコクと生姜の風味がいいです!

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ベルアメール京都別邸焼き菓子

2017年03月22日 | 頂き物など

京都の親類より頂いた、チョコレート専門店の焼き菓子!

人気のベルアメール京都別邸 さんのギフトです

どれから食べようか~

あれも! これも! と迷ってしまいます。



箱も高級感があふれています~





インパクトのある物からチョイス

抹茶も濃くて、色んな風味を感じられて

口の中がパラダイス~



ベリーの風味が濃い! 爽やかな酸味もイイです





チョコが濃厚~! オレンジとの相性バツグンです。



濃厚&爽やかな酸味がフレッシュな感じです。







どの焼き菓子も、とっても美味しくてシアワセ~

まだまだ楽しみながら頂きます


Oファミリーさま  いつもお気遣い感謝です

ありがとうございました

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モンキュ・イ・ジーヌ

2017年03月20日 | 食べ歩き(飲み&食事)

友人達との集まりの後、向かったのは

はりまや町にあります 「モンキュ・イ・ジーヌ」 さん。

いっぱい食べているのに・・・

別腹オープン~

新玉ねぎのお料理



鴨のお料理を

しっかり堪能して、やっとデザートで〆



オイシイお料理に、ついつい食べ過ぎ・・・

でも~  わいわい お喋りして

楽しい時間を過ごせてHAPPYです

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桜ようかんパン

2017年03月18日 | おいしそ~なもの

宿毛市(すくもし) の ”菱田ベーカリー” さんの

ようかんパン


最近では、高知市内のスーパーでも時々、販売されていたり、

城西館 さんの売店でも冷蔵タイプのパンが販売されています。


生協のカタログで  ロックオン!

ソッコー注文しました

やはり今の季節限定~  ”桜あん” 





春の香りに わくわく~

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