知人よりおすそ分けで頂いた 「やまももカステラ」
高知市愛宕町2丁目にあります
「福留菊水堂」 さんの 商品です。
★福留菊水堂 さん 詳細は こちら
8月下旬頃までの 期間限定! 商品だそうです。
ヤマモモは高知県の 県花ですから~!
山桃のジャムが入っていて、酸味とフルーティーな甘味の
バランスも良いし、山桃の果肉もしっかり感じられます
小さなフォークも付いているので、上品にフォークで
頂いてみました。
他に、ユリネや山桃を使った羊羹や、”やまもも狩り” も有名です。
Yさん ありがとうございました~