給食会議が本日実施
視覚障害を持った方が多数いらしゃいます
毎日 メニューの内容を放送するが、もう少し詳しく内容を伝達するように
放送すべきであると意見が出た。
また食事中の支援員の見守りを強化しつつ誤飲等防止する
食器類の片付けは厨房にお願いする・・・・と
個人的には・・・もう少し味付けをレベルアップしたいと
思うが・・なかなか難しいですね・
委託に業者に頼んだら・・・完調類を増やされそうだし・・・
まごころ調理・・・愛する家族の手料理に近づけてもらいた
い。・・・・・
視覚障害を持った方が多数いらしゃいます
毎日 メニューの内容を放送するが、もう少し詳しく内容を伝達するように
放送すべきであると意見が出た。
また食事中の支援員の見守りを強化しつつ誤飲等防止する
食器類の片付けは厨房にお願いする・・・・と
個人的には・・・もう少し味付けをレベルアップしたいと
思うが・・なかなか難しいですね・
委託に業者に頼んだら・・・完調類を増やされそうだし・・・
まごころ調理・・・愛する家族の手料理に近づけてもらいた
い。・・・・・