特定非営利活動法人シュエット

事業のお知らせを中心に、
いろいろな情報を綴っていきます。

【食】野菜パスタ…

2017-06-10 | 『食』

豆と玄米を食べて マメで元気に! パぱぁ~ン パぱン♪
NPOシュエットがお届けする
寄合処『豆玄』(よりあいどころ 『まめげん』) 開けま~す!

みなさ~ん!マメで元気にしてますか~?

それでは、前置きに歌のご紹介を…。
この後のお話しへのつながりや意味は特にありません…。
「こんな歌もあったんだぁ…」と思っていただけれは幸いです。
こどものうた 童謡と唱歌「おつかい ありさん」♪あんまりいそいで こっつんこ♪
       
…ん…良いですねぇ…。
…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…
日中は…気持ちの良い…晴れ…でした。
先日の雨が落としていった水分も…ドンドン蒸発して、
また…空に戻って行っている様です。
こういう循環も…大切なコトなのだなぁ…と、
改めて…感じました。
と言っている間に…既に日付が変わってしまっているので、
今日…と言っているのは…6月9日のことです。
◇一晩おいた…野菜カレー…
先日の野菜カレーですが、
一晩おくと…味が…まろやかになる様な感じがします。
一晩おいた…野菜カレーは、
又…違った一品の様ですね。
これも…「時」が美味しくしてくれていることで、
調味料などでは…どうにも出来ない部分だと思います。
ササッと簡単に作ることができる料理も人気の様ですが、
ササッと作って…美味しくなるまでチョッと待つ…というのも、
加えてみると…面白くなるかもしれませんね。
でも…何故か、
こうして…美味しくなる時には…食べ終わってしまうものですよね。
もう少し…たくさん作っておけば良かった…と思いますが、
なかなか…上手くいかないものですね。
◇野菜カレー…ネギ味噌…「おから」の甘酢和え…
続いて…今回は…野菜カレーを作りました。
食材は、
メークイン(この春収穫したモノを入れ忘れた)
玉ネギ(採れたて)
ニンニク(採れたて)
チッシャ(ご近所より)
で…先日の野菜カレーより…一層採れたての身近な食材…になってきました。
味付けは、
ホールトマトの缶詰・塩・胡椒…で、
そのソースの中に…茹でたパスタを加えて…サッと炒めて出来上がりです。
それぞれの野菜の味が出ていて、
それでいてアッサリしていて…美味しかったです。
この他、
ネギ味噌…も作りました。
食材は、
ネギ(採れたて)
ニンニク(採れたて)
ショウガ(お店より)
タカノツメ(昨年収穫分)…です。
これらを…米油で炒めて…味噌で味付けして、
まったり…するまで…少し火を通して出来上がりです。
味噌は…昨年作ったモノです。
結構…タカノツメが…辛かった様ですので、
注意しながら食べようと思います。
そして…最後に…「おから」の甘酢和え…です。
「おから」が残っていたので、
甘酢に和えてだけおいて、
後から…具材を追加しようと思っています。
野菜の食べ方のバリエーションも、
ずいぶん広がってきました。
この野菜たちについて…詳しいことは、
『野菜処「ゆっくりぃ~」』
  ↓  ↓  ↓
http://blog.goo.ne.jp/fukurou7810
  ↑  ↑  ↑
こちらをご覧下さい。
◇6月10日は…第3回
(仮称)『シュエット2537 落合の町に舞い降りて…』です…
さて…早いもので…1週間が過ぎ、
6月10日は…第3回
(仮称)『シュエット2537 落合の町に舞い降りて…』です。
試食の「豆入り玄米ご飯」の豆は、
黒豆…の予定です。
野菜作りの方も動きが多く、
タヌキさんやアナグマさんなども来たりしたので、
いろいろ…話題が広がっていきそうですね。
本の紹介も、
先日…地域の方から紹介していただき…早速読み終わったモノを、
取り上げる予定です。
お近くの方は…是非…お立ち寄り下さい。
◆最後に…お知らせです。
---*---*---*---*---*(お 知 ら せ)*---*---*---*---*---
【寄合処「豆玄」 の予定】
ところ :NPOシュエット事務所
プログラム:11:00~11:15   受付・〔お茶〕
     11:15~11:45   〔ラジオ番組公開収録〕風
               (仮称)『シュエット2537 落合の町に舞い降りて…』
     11:45~      準備 ~ 【豆入り玄米ご飯の試食】と〔お茶〕
         15:00頃迄 順次解散・終了
参加費 :無料
備 考 :※〔お茶〕は、地元の「五向園」さんのお茶をお入れします。
      お茶についての詳しいことは…「五向園」さんのホームページ
        ↓  ↓  ↓
      http://www.gokouen.net/
        ↑  ↑  ↑
      こちらをご覧下さい。
     ※【豆入り玄米ご飯の試食】は、豆はその時で種類は変ると思いますが、
      豆を炊き込んだ玄米ご飯を(当初は)3合炊き、参加人数で分けて試食します。
      従って、その日の参加人数によって量は違ってきますね。
     ※〔ラジオ番組公開収録〕風 (仮称)『シュエット2537 落合の町に舞い降りて…』
      では、「食」「地域」「暮らし」「本」などについての話題提供をラジオ番組の様な
      スタイルで行う場です。
と き : 第 1回  5月27日(土)←済     第17回 10月 7日(土)
(予定) 第 2回  6月 3日(土)←済     第18回 10月14日(土)
      第 3回  6月10日(土)        第19回 10月21日(土)
      第 4回  6月17日(土)        第20回 11月 4日(土)
      第 5回  6月24日(土)        第21回 11月18日(土)
      第 6回  7月 1日(土)        第22回 11月25日(土)
      第 7回  7月 8日(土)        第23回 12月 2日(土)
      第 8回  7月22日(土)        第24回 12月 9日(土)
      第 9回  7月29日(土)        第25回 12月16日(土)
      第10回  8月 5日(土)        第26回以降は未定
      第11回  8月19日(土)
      第12回  8月26日(土)
      第13回  9月 2日(土)
      第14回  9月 9日(土)
      第15日  9月16日(土)
      第16日  9月30日(土)
---*---*---*---*---*(お知らせ終わり)*---*---*---*---*---
一人でも多くの方と…繋がりたいと思っています。
よろしくお願いします。
…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…
それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
ここ寄合処『豆玄』は皆さんとの寄合の場です。
ご意見・ご要望があれば…
  ↓  ↓  ↓
 【お便り】(メール)
  ↑  ↑  ↑
お便り(メール)下さい。

又、NPOシュエットは皆さんのご寄附で支えられています。
このご寄附は、NPOシュエットの非営利活動の事業に使われるものです。
NPOシュエットの考え方や事業内容に賛同して下さる方、
応援したいという方からのご寄附をお待ちしています。
寄附しようかなぁ…と思われる方は、
  ↓  ↓  ↓
 【お便り】(メール)
  ↑  ↑  ↑
お便り(メール)下さい。折り返し詳しいことをお知らせします。
「♪いちねんせーぃになった~ら…」の歌にもある様に、
《友だち(寄附して下さる方)100人》を目指しています!
よろしくお願いします!

それでは、NPOシュエットがお届けする
寄合処『豆玄』閉めま~す!
寄り合っていただき、ありがとうございました!

それでは、
マメに元気で! パぱぁ~ン パぱン♪

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