特定非営利活動法人シュエット

事業のお知らせを中心に、
いろいろな情報を綴っていきます。

【暮らし】ゆず…

2016-12-24 | 『暮らし』

豆と玄米を食べて マメで元気に! パぱぁ~ン パぱン♪
NPOシュエットがお届けする
寄合処『豆玄』(よりあいどころ 『まめげん』) 開けま~す!

みなさ~ん!マメで元気にしてますか~?

それでは、前置きに歌のご紹介を…。
この後のお話しへのつながりや意味は特にありません…。
「こんな歌もあったんだぁ…」と思っていただけれは幸いです。
中森明菜 さんが歌う「TANGO NOIR」
       
…ん…良いですねぇ…。
…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…
今日は…お日様が顔を出しましたが、
空気は結構冷たかったので…歩いていると…涙が出ました。
お日様のパワーより…空気の冷たさの方が強くなる季節に…なってきました。
これから…ますます寒さが厳しくなっていくと思いますが、
年末年始の雰囲気になると、
一足飛びに…春の訪れが…待ち遠しくなりますね。
◇ゆず…
昨日の「むかし鹿田市」の合間に…道の駅に行って、
「ゆず」と「豆」を買ってきました。
「豆」は、
【寄合処「豆玄」 サテライト版】の中で「豆入り玄米ご飯」の試食を行うので、
それに使うために…「三度豆」と「パンダ豆」を買ってきました。
来年の予定も決まったので、
引き続き…頑張って炊こうと思います。
そして…「ゆず」も…美味しそうだったので、
「ゆずジャム」を作るために買ってきました。
そして…先程…その「ゆずジャム」を作りました。
今回の「ゆず」は…種が少なく…果肉部分が多く…と、
とても扱いやすいモノでした。
この「ゆずジャム」を使って、
来年は…焼き菓子も作って試食していただこうかと考えています。
お楽しみに…。
◇12月21日は…二十四節気…冬至でした…
既に過ぎましたが…12月21日は…二十四節気「冬至」でした。
「冬至カボチャ」とも言われますが、
「カボチャ」を食べましたか?
その頃…何かバタバタしていて…食べないでしまいました。
遅くなったのですが…そのうち…食べようと思います。
ということで…「冬至」ですが、
岩波国語辞典によると…、
【冬至】
二十四気の一つ。
一年中で太陽が最も南に傾く時。
またその日。
北半球では昼が最も短い日。
12月22日ごろ。
⇔夏至(げし)
とのことです…。
寒さは…これから厳しくなっていきますが、
昼は…少しずつ長くなっていくので、
何とか…乗り越えることが出来そうに思いますね。
でも…暖かさ対策はシッカリして、
体調を崩さない様に…気を配りたいものですね。
◇「冬至」の頃の…旬の野菜たち…
そして…以前にもご紹介した、
「間違いだらけの野菜選び」(著者:内田 悟さん)
の本によると…「冬至」の頃は…、
「長ネギ」「サツマイモ」などが旬になるそうです。
そして…この本の中には、
「冬至にはカボチャを食べます。
 本来、カボチャの旬は秋ですが、栄養価が豊富でしかも保存が利くだけではなく、
デンプン質が糖化するため、
「冬至にカボチャを食べると風を引かない」となったのです。」
と書かれています。
冬至に食べ逃した方も、
早めに食べておいた方が…良さそうですね。
又、これも以前にご紹介した、
「キッチンに一冊 食べものくすり箱」(著者:阿部絢子さん)
の本ですが、
「サツマイモ」は、
便秘、カゼの予防、健胃・整腸、虚弱体質、しもやけ、暑気あたり、歯ぐきの止血、鼻血、誤飲、美容効果…などに良いそうです。
又、
「サツマイモに含まれる食物繊維が腸を刺激し、腸の働きを活発にさせます。
(略)
できるだけ皮ごと食べたほうが便秘には効果的といえるわけです」
とも書かれています。
ホクホクしたサツマイモは…身体も暖まって…美味しいですよね。
何でも…「○○過ぎる」ことは良くありませんが、
適度に食べ続けたいモノの一つかもしれませんね。
◆最後に…お知らせです。
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『野菜と仲良くなろう会 ~「作る」から「食べる」まで~』の
プログラムや申込みについては…
  ↓  ↓  ↓  
8月5日 【野菜と仲良くなろう会】事業プログラム…
  ↑  ↑  ↑
こちらのページをご覧下さい。

事業説明会   < 9/ 3(土)13:30~> 参画・参加者のみ      ←終わりました!
             落合総合センター2F 第5会議室  
第1回勉強会  < 9/24(土)13:30~> 参画・参加者のみ      ←終わりました!
             落合総合センター1F 第2会議室 
         ◎情報は「あっち」も「こっち」も…
          「モンサントの不自然な食べもの」映画上映
          ◎事業内容の説明
第2回勉強会  <11/26(土)13:30~> 一般公開勉強会       ←終わりました!
             落合総合センター2F 第5会議室
         ◎「経済から考える」…
           「幸せの経済学」映画上映
        <2017/1/25(水)10:00~>
         ◎「地域を元気にするために          ←〔決まりました!〕
             ~上手なお金の使い方~」       
           ・金融関係の方からの講演
             落合人権・福祉センター 2階 大会議室   
第3回勉強会  <12/10(土)13:30~> 一般公開勉強会       ←終わりました!
             落合総合センター2F 第5会議室
         ◎「近くの野菜を見直す」…
           「未来の食卓」映画上映
        <2017/1/31(火)10:30~13:00>  
         ◎「野菜を食べる」試食
           「精進料理の料理教室」          ←〔決まりました!〕
             落合人権・福祉センター 1階 調理室              
第4回勉強会  < 2/18(土)13:30~> 参画・参加者のみ
             落合総合センター2F 第5会議室
         ◎「食」に関する講演(予定)          
         ◎次のステップを考える~まとめ
3月        ◎事業報告書をまとめ、事業終了
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そして、
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【野菜たちの写真展】
①1日目 と き:9月27日(火)13:00~15:00頃まで ←終わりました! 
     ところ:落合人権・福祉センター2階 大会議室
②2日目 と き:9月28日(水)10:00~14:00頃まで ←終わりました!
     ところ:落合人権・福祉センター1階 ディ・サービス室
②3日目 と き:9月29日(木)10:00~14:00頃まで ←終わりました!
     ところ:落合人権・福祉センター1階 ディ・サービス室
④4日目 と き:9月30日(金)10:00~14:00頃まで ←終わりました!
     ところ:落合人権・福祉センター2階 大会議室
※入場料:全日 無料   ※お茶付(五向園さんの煎茶)
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そして、
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【寄合処「豆玄」 サテライト版 12・来年1月分の予定】
と き :〔第 1回〕 10月 5日(水)10:00~12:00   ←終わりました!
     〔第 2回〕 10月13日(木)10:00~12:00   ←終わりました!
     〔第 3回〕 10月18日(火)10:00~12:00   ←終わりました! 
     〔第 4回〕 10月27日(木)10:00~12:00   ←終わりました!
     〔第 5回〕 11月10日(木)10:00~12:00   ←終わりました!
     〔第 6回〕 11月15日(火)10:00~12:00   ←終わりました!
     〔第 7回〕 11月29日(火)10:00~12:00   ←終わりました!
     〔第 8回〕 12月20日(火)10:00~12:00   ←終わりました!
     〔第 9回〕来年1月19日(木)10:00~12:00
     〔第10回〕  1月24日(火)10:00~12:00
     〔第11回〕  2月 9日(木)10:00~12:00
     〔第12回〕  2月13日(月)10:00~12:00
     〔第13回〕  2月23日(木)10:00~12:00
     〔第14回〕  3月 2日(木)10:00~12:00
     〔第15回〕  3月 9日(木)10:00~12:00
ところ :落合人権・福祉センター 1階ディ・サービス室
     (住所…真庭市下方)
プログラム:10:00~10:15 受付・〔お茶〕
     10:15~10:45 『落合の町に舞い降りて…』公開収録
     11:45~11:30 準備 ~ 【豆入り玄米ご飯の試食】と〔お茶〕
     11:30~12:00 順次解散・終了
備 考 :※〔お茶〕は、地元の「五向園」さんのお茶をお入れします。
      お茶についての詳しいことは…「五向園」さんのホームページ
        ↓  ↓  ↓
      http://www.gokouen.net/
        ↑  ↑  ↑
      こちらをご覧下さい。
     ※〔お茶〕の茶托として、
      落合人権・福祉センター内 編物教室さんのご協力を得て、
      コースターを作っていただきました。
     ※【豆入り玄米ご飯の試食】は、豆はその時で種類は変ると思いますが、
      豆を炊き込んだ玄米ご飯を3合炊きます。
      それを…参加人数で分けて試食します。
      従って、その日の参加人数によって量は違ってきますね。
---*---*---*---*---*(お知らせ終わり)*---*---*---*---*---
一人でも多くの方と…繋がりたいと思っています。
よろしくお願いします。
…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…∞~∞…
それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
ここ寄合処『豆玄』は皆さんとの寄合の場です。
ご意見・ご要望があれば…
  ↓  ↓  ↓
 【お便り】(メール)
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お便り(メール)下さい。

又、NPOシュエットは皆さんのご寄附で支えられています。
このご寄附は、NPOシュエットの非営利活動の事業に使われるものです。
NPOシュエットの考え方や事業内容に賛同して下さる方、
応援したいという方からのご寄附をお待ちしています。
寄附しようかなぁ…と思われる方は、
  ↓  ↓  ↓
 【お便り】(メール)
  ↑  ↑  ↑
お便り(メール)下さい。折り返し詳しいことをお知らせします。
「♪いちねんせーぃになった~ら…」の歌にもある様に、
《友だち(寄附して下さる方)100人》を目指しています!
よろしくお願いします!

それでは、NPOシュエットがお届けする
寄合処『豆玄』閉めま~す!
寄り合っていただき、ありがとうございました!

それでは、
マメに元気で! パぱぁ~ン パぱン♪

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