バリ2009(8)：プリ・ウランダリの夕食

Fukunosukeです。




ウブドの夜は、暗くて、とても静か。



でも、“無”という感じではなくて、何かが、息を潜めてこちらの様子をうかがって
いるときの静けさ。不気味というのとはちょっと違うけど、「何かがそこにいる」
感じ、、、。

そうそう、小学校の夏休み、田舎のおばあちゃんの家に泊まりに行った時、
こんな気分になったっけ。




とまあ、そんな気分は置いといて、夕御飯。プリ・ウランダリのダイニング。
さてどうでしょう。




ハネムーナー用（？）のテラス席。どなたかのブログで、この席は虫がすごいと
いうのを読んでいたので、こちらはパス。




お客さんは、僕らの他に１組だけでした。
そんなにお客さん少なくて大丈夫なの？



でもまあ、静かなウブドの夜、貸切と思えば悪くない。




エビのアミューズ。味は忘れたけど、美味しかったです。いいじゃない。
（相当暗くて、手持ちではこれが限界です）



ソト・バンジャン（ソト・アヤム風スープ）。僕はソト・アヤム
大好きなので、メニューに見つけると頼んじゃう。
ちなみにこれは相当美味しかったです。hiyokoは「味が
薄い」と塩を足してましたが、僕には丁度よかったです。



ロブスターの何とか、、、んー。味は忘れてしまったよ、、、。



という訳で、料理の説明は省略（汗）。



あれ、メインはどっちもクリーム系ソースだったのかなぁ。覚えてない。




味の詳細は忘れてしまいましたが、とても美味しかったです。
朝食のパンが美味しかったから、“まあ味は悪くないだろう”、くらいに思って
いたのですが、予想以上によかった。まあ、バリは「安定した味で料理を供給
できない場所柄」ですから、日によって当たりハズレはあるのかも。とりあえず
この日は“当たり”ということで。




そういうわけで食事はよかったけど、ちょっと水をさす出来事がありました。


乾杯に、ロゼのスパークリングをグラスで頼んだのですが、一口飲んで、口が
曲がってしまいました。どう考えても、「健康食品の飲むお酢」になっちゃって
いるんですよ。


係りの人に「これのボトルはいつ開けたの？」と聞いたら、「昨日」だと。


んー。そうかぁ？　いっくらなんでも、おかしいよ。ワイン音痴の僕がわかる
くらいだよ。「これはダメだ。取り替えて下さい」と言うと、あっさり新しい
ボトルを持ってきて、「じゃあ今からこれを空けますね」とデモンストレーション。


新しく注いでもらった物は、、、笑っちゃうくらい違いましたよ。色まで違うし。


まあ、その程度のことでしたし、スパークリングを抜栓したてで飲めたのです
からＯＫですけど、これだけお客が少ないと、こういうこともあるんですねー。



ワインの高いバリ島。“Wine by the glass”には要注意かも。






さて、まだ寝るには早いかね。アマンダリにでも行ってみようか。



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