今日から師走！

皆さん、こんばんは。

今日から師走（12月）。
今年も残り、後１カ月となりました。
相変わらず、貧乏暇なしで、
慌ただしい毎日が続いています。

今、当店では、季節限定の『冬のお茶』が
大好評です



今年も、あのコタツで和んでいるおばあちゃんの
可愛らし～いパッケージです。

これから先の寒い季節、コタツに入って、温かいお茶。
心も体もぽっかぽかですよ♪

『冬のお茶』は、強めに火入れ工程を行っていますので、甘～い『火香』を
楽しむことが出来、まさに冬の寒い日に「ピッタリ」のお茶です。

※期間限定で数に限りがありますので、無くなり次第販売終了とさせて
頂きます。

是非一度ご賞味ください。

秋の農作業。

急に冷えてきましたね～。
ここ２～３日は、日陰で仕事する時は、
本当に寒いくらいです。

明日までは、この冷え込みが続くみたいです。

今年は、新型インフルエンザも大流行しておりますし
ホント体調管理には、十分注意したいですね。
手洗い、お茶うがいを徹底して・・・



只今、当福本園では、秋の本整枝という作業を行っております。
今年は、ここ数年では珍しいぐらいに気温が下がってきておりますし、
ここのところ、急に寒くなってきたので、慌てて本整枝を行っているところです。

上の茶園は、秋整枝が終わった直後のお茶畑で
品種は、やぶきたです。
色艶、葉の大きさ、厚さ、園層ともに
良い状態です。

さあっ！
来年の一番茶に向けてがんばるぞ～

快適になりました（＾＾）

今年の１月からノンフラッシュ版の
オンラインショップのホームページをアップしていましたが、
かなり表示等が遅いなどの弊害がありましたので、
この度、『お茶の里 ～福本園オンラインショップ（NON FLASH版）～』
のサーバーを変更しました。

かねてから、「表示が遅い」「なかなかページの方が出てこない。」
という様なお客様からのお問い合わせが多くありまして、
これだったらノンフラッシュ版としてページを作った意味が無く、

「どうにか対処しなければ！」

と考えておりましたが、なかなか対処法が見つからず
調べていたところ、サーバーの方に問題が有るという事が判明し、
まだ契約期間が残っていましたが、
ドメインをそのまま（fukumotoen.net）変更せずに
新サーバーに移管して、ホームページをアップし直したわけです。

おかげで見違える程、表示が速くなりました。
（※ここまでサーバーの違いだけで差が出るとは思ってもいませんでした。）

本当に、これまで表示されるのが遅くて、皆様に不快に感じさせた事、
お詫び申し上げます。
本当に申し訳ございませんでした。

今後とも、当ホームページをご愛顧いただきます様
宜しくお願いします。

サーバーは大事ですね～

お茶（緑茶・日本茶）はスゴイ！！

やっぱり『お茶』はスゴイですね～

なぜかって？

それは、今一番、猛威を奮って恐れられている
新型インフルエンザにお茶のカテキンが効果がある
という研究結果が発表されたからなのです。

今日の読売新聞に掲載されていたわけですが、

記事の内容をここで少しだけ紹介しますと、

”緑茶成分のカテキンが、新型インフルエンザウイルスの
心臓部に直接作用して増殖を抑えることを
徳島文理大学の葛原隆教授（薬学）らが突き止めた。”

「緑茶に抗ウイルス作用があることは知られていたが、
仕組みがわかったのは初めて。

新型やＡソ連型などのＡ型ウイルスは、
増殖に不可欠なＲＮＡポリメラーゼという酵素を持ち、
人間や豚の細胞中のＲＮＡという物質を切断して
新しいウイルスの材料にしている。

葛原教授らが、Ａ型ウイルスからこの酵素を取り出し、
緑茶に多い５種類のカテキンを一つずつ加えたところ、
２種類で酵素が働かなくなった。この２種類のカテキンと、
酵素の分子の立体構造をコンピューターで計算し、
重ね合わせると、酵素分子の表面にある複雑な形のくぼみに、
カテキン分子がすっぽりと入り込むことがわかった。
くぼみの中にはＲＮＡを切断する「刃」があるが、
カテキンがふたをし、働かなくしていた。」

と掲載されておりました。

お茶って、ホント凄いですね～

何にでも効果がある「万能薬」みたいな物ですね～

まあ、昔はお茶は、漢方薬だったわけですので
当然と言えば当然なのですが。

本当にお茶に携わる仕事をしていて、
よかったと思います。

熊日新聞に取りあげられました(^^)

今日の熊日新聞に
当福本園の取り組みが掲載されました。
本当にお世話になりました。

当お茶の福本園では、３年前から
近くの小学校に、インフルエンザの予防対策として
うがい用のお茶を無償で提供してまいりました。

そして、昨年からは、全町内の小中学校と保育園に
うがい用のお茶を無償で提供し、多くの方、また、
多くの生徒の皆さんからたくさんの感謝状や手紙を頂きました。

本当に微力ながら、少しでも皆様にお役にたつ事が出来て、
そして、感謝していただいて、
本当に嬉しく、そして「お茶をしていてよかった！」と改めて強く思いました。

今回は、熊日新聞にまで掲載していただいて
本当にありがとうございました。

今後もお茶を通して、少しでも社会、そして地域に貢献できるように
取り組んでまいりたいと思います。