山廃仕込のお酒 は “福” が 好きっ!

福井の酒蔵・福千歳の嫁。日本人のDNAは日本酒が大好きと信じ、蔵の事、平凡な私の毎日の生活を福井の田舎から発信します。

金沢国税局 新酒鑑評会 優等賞 受賞できました!

2010年04月07日 | お酒

今年も写真の満開の桜のようにうれしいご報告ができます。
  (※福千歳の蔵から徒歩2分の足羽川の堤防の桜の様子です。)


平成21年年度 金沢国税局 酒類鑑評会の結果発表の本日
優等賞】を受賞することができました。 

実は今年は 能登杜氏・武藤利夫杜氏率いる酒造りになって 10年目の節目の年。

  受 賞 も連続10回(通算27回)。 

うちの杜氏さんが来てくれてず〜っと休まず いただいていることになります。

小さな蔵の造りでいただくことの大変さと 連続することの辛さも
蔵内で働いていない私ですが身をもって体験いたしております。



  ↑ 今年の鑑評会出品酒
     私、玉泡を初めて見ることができました〜感激の瞬間です。



今日は正直 うれしい一日でした。

でも 明日からはまた皆さんに日本酒の良さをどんどん伝えて、飲んでいただく
努力をしていかねばならないと思っています。

実は 5年位前までほとんど飲めなかった私ですが、
今では毎晩のように ちょっぴりですが お酒が飲めるようになりました。

日本酒って日本人の身体にとっても合っているんですね。。。
今では心からそう思っています。


  今夜も日本酒で乾杯しませんか。。。




 ●平成21酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会品質評価の結果について●
  http://www.nta.go.jp/kanazawa/shiraberu/sake/jizake/jusho-21.htm

 

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地酒ブログランキング 13 です。
         昨日とは比較にならない寒さです。
         思わずダウンを羽織ってしまいました。 寒ぅ〜


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