11月17日、日本ミシュランタイヤは、11月20日に発売する『ミシュランガイド 東京2010』の内容を発表した。今年で3年目となる東京版には、197軒の料理店が掲載。またしても全店が星付きとなった。
対象エリアは、今回新たに江東区と文京区を追加。昨年までの品川区、渋谷区、新宿区、中央区、千代田区、豊島区、港区、目黒区、台東区、大田区、世田谷区、杉並区、墨田区の13区に2区を加えた15区が対象となった。
また、掲載された店のジャンルにも新ジャンルが登場。居酒屋、串揚げ、焼き鳥などが、初めて掲載された。「掲載店の7割近くが日本食。ほとんどの和食ジャンルをカバーするセレクションとなった」（ミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレ氏）。
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てんぷらの近藤にまだ行っていないことを思い出しました。
いまのように景気のよくない時期にこそ、背伸びをしてお金を払い、美味しいものを食べてみたいものです。
まずは、ランチからトライします。
対象エリアは、今回新たに江東区と文京区を追加。昨年までの品川区、渋谷区、新宿区、中央区、千代田区、豊島区、港区、目黒区、台東区、大田区、世田谷区、杉並区、墨田区の13区に2区を加えた15区が対象となった。
また、掲載された店のジャンルにも新ジャンルが登場。居酒屋、串揚げ、焼き鳥などが、初めて掲載された。「掲載店の7割近くが日本食。ほとんどの和食ジャンルをカバーするセレクションとなった」（ミシュランガイド総責任者のジャン＝リュック・ナレ氏）。
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いまのように景気のよくない時期にこそ、背伸びをしてお金を払い、美味しいものを食べてみたいものです。
まずは、ランチからトライします。
