マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

終わってないし・・

2018-01-19 | 日々マルセイユ食堂
 レストランの改装工事に入ったために取らされた、10日間の強制バカンスも終了し・・。

 どうせ終わってないやろうな。

 と思いながら仕事に出掛けたら、、全くもって終わってない現実に<流石だわ・・>と、、ある意味絶賛してしまいました。私達が下準備するオフィスなんて、、今日棚作ってましたからね(汗)

 ゆえに、今日は大掃除。でも横で工事してるので、、大掃除の意味がほぼ皆無に等しい大掃除でございました同僚とお喋りするために行った感覚ですな。。

 予定的には、、今週末には完成する(絶対無理)らしいので、、それまではホテルのバーでのレストラン営業となり、、、これもまた大変だ


 そして、レストラン改装工事が全て終了してると見込んで・・・日曜日か月曜日、またしても出勤になりそうです。これもまた、レストランのテーブルやらの運び込みとセッティングなどなど。さてどうなるやら

 そして全員ミーティングで、軽く今後のスケジュールとシフトを話してると・・

  <あっ!私その週バカンスだから!>

 とかばっかちなみに藤丸も、明日働いたら土曜日は代休取ってますもうメチャクチャですプランニング表。ちなみに、、3月頭にバカンス取りたいんですけど~~パリに行きたい~!意思表示は今年もしっかりとですねでないと、、生まれ付きのバカンス王国で育ってきたフランス人たちに負けてしまう~~

 それにしても・・・仕事で動き始め出すと、色んな事がまた動き始めるので、、面白いものです。今年は色んな事が動き出すような。そんな気がして仕方のない2018年の1月でした。

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