おやつを作らなくっちゃ、なに作ろう？ なに食べたいかな？ と考えをめぐらせて、
かぼちゃあんが冷凍庫に残っていたから、どら焼き作ろうかな？
ということになったのだけれど、
ホットプレートを出す段になって、上に乗せる鉄板をたこ焼きの型にしてしまった。
焼きながらあんを入れれば、焼きあがってからあんを挟む手間がないし、
なんだかかわいいかも。
と思って作ったのだが、
タイトルはベビーカステラにしてみたものの、そもそもの発想がどら焼きなので、どら焼きの生地そのままなので、
やっぱり食べるとどことなくどら焼きあじ。
生地に重曹とはちみつが入ってるからかな？ カステラもはちみつが入るか…。 気分のもんだい？
割るとほら、かぼちゃあんが鮮やか。
重曹が入っているから、焼いていると膨れて溢れるし、生地が甘いので焦げやすい。
たこ焼きとは多少勝手が違った。
ひとりで竹串持ってひっくり返しているのは、なんだかちょっとさみしかった。
でもおいしくできたし、ウケもよかったので、また作ろう。
オマケ： １月１１日の近所の川。 ふちが凍っている。
