食後のデザート用の
フローズンヨーグルトが...少し飽きてきたので♪
焼きプリンにしてみました〜
グラニュー糖を鍋で温めキャラメル色になってきたら..お湯を加えて..
飴色になったら..
パウンド型に流し込んでおき
*別鍋で牛乳を温めながら砂糖を加え人肌くらい温まったら.ボールに移し.
*卵を加え.バニラエッセンスを入れキャラメルを流し込んでおいたパウンド型に..*..を流しいれ
オーブンで蒸し焼きにしっかり目の生地に仕上がった私好みの
焼きプリンを焼いてみました〜
〔少し.甘め..巣...入りすぎ＞＜；...お味はGOOD♪〕
切り分けて食べられるがお気に入りです♪
...＾＾
もう少し丁寧に混ぜ..舌触りをよくし..甘さを控えて
またチャレンジしたいです
