年金生活

わずかな年金を有効に使ってゆっくりのんびりfufuの日常生活

沢庵漬けが出来ました

2018-02-11 14:36:46 | 田舎暮らし

1月20日に米糠で漬け込んだちょい干し大根

水も上がっていたので

今朝1本あげてきました

少ししょっぱいけれど

つぼ漬けの風味がして

まーまーかな?

これからまだまだおいしく

漬かってくれるはずです

今夜は寒いので夕食に粕汁をと思い

人参と大根を抜いてきました

人参は初めて抜いたものです

色が薄いんです

なぜなんだろう?

『家庭菜園』 ジャンルのランキング
コメント (2)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« スズキの試乗会へ行く | トップ | 寒さでエンドウがしんなり&... »
最近の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しいそうな漬物が出来ましたね (まんです)
2018-02-12 10:56:59
FUFUさんおはようございます
ま~~我が地方は朝から雪が止む事無く降り続いています・・がそちらも今日は雪ですかね~^?

日頃出たがりやの私ですが・・・今日ばかりは一日中
炬燵でゆっくりしてます

この前のたくあん漬けですね~~
綺麗な美味しいそうな漬物にできてますね

つけ方がさすがに上手いですね
我が家も親戚の方がFUFUさんみたいに上手く漬けられ
今年も頂きました・・が
お茶飲みながら・・やご飯のおともに必ず出して食べてます・・が
我が家は2人共やはり漬物が大好きです・・・

美味しいそうです(^^♪
まんさんへ (fufu)
2018-02-12 15:04:27
こんにちは~
やはり鹿児島でも雪ですか
しかし、私の所は全く雪など降りませんよ
とっても良いお天気です
年に1度位、うっすらとでも白くなっても良いのですが

いつもおほめ頂いて嬉しいです
野菜が残っちゃうのがもったいないので
色々保存できるように考え
無駄を出さぬようにしています

コメントを投稿

田舎暮らし」カテゴリの最新記事