ほうろう鍋で炊飯

ほうろう鍋の本…
「ル・クルーゼ」や「ストウブ」を使ったレシピ本がたくさん出ているので、何冊か見てみました。
図書館のを…


そしたら、まずはご飯を炊いてみるとよい。と書いてあったので、炊いてみました




おいし

生協のうに、のせましたが


吹きこぼれにくく水蒸気を逃がさず、お米に水分が降り注がれ、ふっくら、ツヤツヤに炊けるらしいです


簡単なのでまたやろうと思います