久しぶりに、友人をランチにご招待
一年中、出回っているキャベツ。
最近、またまた野菜が高騰しているみたいですね
冬野菜の大根と一緒に・・・
鍋にしましたぁ〜
キャベツの下には・・・すりおろした大根。
この鍋「みぞれ鍋」です。
水を使わないので・・・野菜の味もしっかりしています。
デザートには・・・「チーズケーキ」のご要望
こちらも、久しぶりに焼いたら・・・あんなに焼いていたのに・・・
もうすっかり作り方を忘れて・・・
でも、なんとか焼き上げたものの・・・
今日は、寒かったせいか？？？
なかなか焼きあがらず・・・焼き時間が長くなったので、いつもより焼き色が付いてしまいました。
それでも・・・
食べてみると・・・やっぱり・・・
美味しいぃぃ〜〜〜
