鎌倉 モッツアレッラ

神奈川県　鎌倉　ラッテリア　ベベ　カマクラ

自家製モッツアレッラを求めて、鎌倉へ！



ピザ職人の兄（左）とチーズ職人の弟（右）。
仲のいい兄弟が二人三脚で営む、アットホームなお店。
共にイタリアで修行した腕は、なかなかのもの。

お目当てのモッツアレッラは、食べるたびに上達している気がする
最近はやりのブッラータや、ブッラータの中味　ストラッチャテッラだけを
販売していて興味深い。

鎌倉駅前の路地を入ったところにありまーす