東京 コロンバン はちみつプリン

東京　原宿　コロンバン本店　「はちみつプリン」1029円



表参道の交差点そばにある、老舗の洋菓子店「コロンバン」
本店の屋上で飼うミツバチが集めるハチミツで作るプリンを買いに行く。
近くには明治神宮や代々木公園など緑が多いので、蜜源が豊か
ハチミツをなめてみると、クセはないが深みのある百花蜜。



ジャージー乳のまったりしたミルキーさと、ハチミツのコクが相まって美味しいなあ
でもやっぱり、ちょっと高すぎるわー・・・

ちなみに、ジャージー乳は八ヶ岳から仕入れているそうです。