☆Ｂｉｒｔｈｄａｙ Ｐａｒｔｙ☆

　　Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ

　　

　　週末、お友達の誕生会をしました。
　　久しぶりに、洋食フルコースといった感じ
　　招いておきながら、みんなで料理を作って食べました。
　　友達を家に呼んでワイワイが意外に好きなのです
　　主人も嫌いじゃないのでよかったぁ～

　　　簡単で美味しかった『キッシュ』のレシピを紹介します！

　　ほうれん草とじゃがいものキッシュ　　（４人分）

　　　＜材料＞
　　　　じゃがいも　　　　　　　　　中2個
　　　　ほうれんそう　　　　　　　　1/2束
　　　　ベーコン　　　　　　　　　　　3枚　　
　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　　4個
　　　　生クリーム　　　　　　　　　大さじ4
　　　　マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ２
　　　　塩・コショウ　　　　　　　　　少々
　　　　粉チーズ　　　　　　　　　　 適量
　　　　パセリ　　　　　　　　　　　　適量

　　　＜作り方＞
　　　　1　　ジャガイモは、薄切りにして茹でておく。
　　　　　　　ほうれんそうは、さっと塩ゆでし、３センチくらいに切っておく。
　　　　　　　ベーコンは、１センチ角に切る。

　　　　2　　耐熱皿にバター（分量外）を塗って、じゃがいも、ほうれんそう、
　　　　　　　ベーコンを並べて、ボウルに卵、生クリーム、マヨネーズ、塩・コショウ
　　　　　　　を混ぜ、皿に流しいれ、粉チーズ、パセリをかける。

　　　　3　　180℃に温めたオーブンで15～20分焼けば出来上がり！！

　　　　　
　　
　　　 　
　　　ケーキも手作りしました
　　　最近お気に入りの＃ホットケーキミックス＃で
　　　作ったチョコバナナロールケーキです
　　　バニラアイスと一緒に食べたら最高ー
　　　でした