2012年3月 - 「木の香の家」日記

森の整備。。

2012年03月26日 | 思うこと

広い広い森を持つ、実生の家。
この森をどう育み生かすか、クライアントＯさまとランテックさんと打ち合わせをしたのは去年１１月だったでしょうか。。

遂に今日から森の整備＆外構工事が始まりました。

長年放置されて鬱そうとしてしまった森の樹木たち。
サツキ、紫陽花、モミジなどは別な場所へ植え替え。
重なり合い重い陰を作るトウヒは伐採することになりました。

伐り小口から立つ木の香り。。
何かしらこの家にカタチを替えて残せれば、と考えています。

子ども達が走り回って遊ぶ森に整備する予定。
仕上がりが楽しみです。。

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予防接種。。

2012年03月24日 | 思うこと

昨日、保健福祉センターの保健師さんを訪ねました。

仕事にかまけて、13才になる息子２号の予防接種の済んでいないもの。。
麻しん、日本脳炎、風疹、３種混合などなど、、
いろいろありすぎてわからなくなり

、遂に助けを求めに行ったのです

保健師さんは、「あ～～～、これも未だ受けられていないんですねえ～～～～」と
呆れ顔ながら、にこにこと丁寧に教えてくださいました。

ほんまに面目ない

本来幼児のうちに済んでいるはずのものも未接種でありました

息子２号が元気でよかった。。
これからマジメに受けましょう。。

それにしても相手にわかるように丁寧に伝えること、
なんの仕事でも基本です。
若くて優しい保健師さん、有り難う！

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我が家の甕の中では。。
甘酒がフツフツと発酵しております。

今年の冬は塩麹に甘酒、発酵食品づくりにハマっておりました。
近くで生麹を売っていて、手軽に手に入るのが有り難い。。
美味しいし、保存がきくし、免疫力を高めるし、
と巷で話題になっているので、作られている方も多いかもしれません。

なにしろ旨みがあります。
基本の調味料の「さ（砂糖）」「し（塩）」「す（酢）」「せ（醤油）」「そ（味噌）」を
「さ（甘酒）」「し（塩麹）」「す（酢）」「せ（醤油）」「そ（味噌）」にすると、なんと発酵食品ばかりではありませんか。。
塩麹は卵焼きにもポークソテーにもパスタにも、塩とおんなじように使うのです。。
弁当のおかず作りにも大活躍。。
この春、息子１号は高校３年に進級。。
しんどかった毎日毎日の早朝弁当作りもあと１年、なんとか発酵調味料で乗り切ります

（笑）

この冬、仕込めなかったもの、それはどぶろくです（爆）
師匠のsumakoおばさん製のどぶろくをいただいて呑みました。
ううん、天然自然の味

来年は是非ともチャレンジします。。

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庄原の家。。

2012年03月22日 | 思うこと

久しぶりのブログ投稿となりました

冬眠していたのではありません（笑）
寒さの厳しい冬の間、『庄原の家』を粛々と作っておりました。

師走の日曜日、賑やかな餅撒きからスタートしましたよ。

県北の雪深く寒い気候を考えて、
外断熱＋充填断熱　熱抵抗値　壁3.51　屋根4.81
気密　相当隙間面積0.71cm2

住み心地は数字では表せませんが、建物そのものの性能をきちんと整えるのはとても大事なこと。
風通しのための仕掛け、夏の熱射を防ぎ冬の日射しを取り込むための仕掛け。。
小さなエネルギーで心地よく暮らせる、住み心地のいい家になりますように。。

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