カマンベールチーズのロールキャベツ

おかずというよりも、酒の肴かな？ワインに合いそう。（ワイン飲めないけど）
あったかいうちに食べるべし。ウマウマ

カマンベールチーズのロールキャベツ


材料（4人分）
　　　カマンベールチーズ　　　1個
　　　ベーコン　　　　　　　　　　4枚
　　　キャベツの葉　　　　　　　4枚
　　　塩・こしょう　　　　　　　　少々
　　　ブイヨン　　　　　　　　　　200cc
　　　バター　　　　　　　　　　　50g

作り方
　　　１．キャベツを熱湯で2分ゆで、
　　　　　冷水で冷ます。
　　　２．カマンベールチーズを拍子
　　　　　切りにし、キャベツで包み、
　　　　　ベーコンを巻きつけ、形が
　　　　　くずれないように楊枝でとめる。
　　　３．バターを塗ったグラタン皿に２．を入れ、ブイヨンを加える。
　　　４．あらかじめ温めておいた200度のオーブン（またはオーブントースター）
　　　　　で約25分焼く。表面がかりっと焼けたら出来上がり。