マシュマロゼリー

『伊東家の食卓』で紹介していたマシュマロのゼリーを作ってみました。

今回はうっかり、中にゼリーが入っているマシュマロを買ってしまいました。
面倒だったのでゼリーも一緒に溶かしてしまったのですが、これはちょっと失敗のモトでした。
色も濁ってしまい、味もチープなゼリー味になってしまいました。
テレビでは、出演者のみなさんが
「おいし～。」
と言っていたので、たぶんもうちょっと違う味になるんだとおもいますが・・・。

牛乳を入れると杏仁豆腐にもなるそうです。←杏仁豆腐その４でチャレンジ？！


マシュマロゼリー


材料（2人分）
　　　マシュマロ　　　　　　100g
　　　熱湯　　　　　　　　　　　100cc
　　　フルーツ　　　　　　　適量

作り方
　　　１．マシュマロは粉を落とすために簡単に洗っておく。
　　　２．鍋に熱湯とマシュマロを入れて火にかけ、
　　　　　かき混ぜながらマシュマロを溶かす。
　　　３．マシュマロが溶けたら火を止める。
　　　４．荒熱を取って、器に注ぎ、
　　　　　フルーツを浮かべて冷蔵庫で冷やす。

今回、フルーツは苺とブルーベリーを使いました。