日々の日記です。

日々の生活の出来事の記録になればと

土用じゃ無いですが丑の日にしました

2017-07-23 13:52:38 | グルメ
仙台も猪苗代湖も雨予報☔️

おとなしく自宅に居る事にしました。

鰻が食べたくなりSEYUで特大ウナギを購入。



クックパッドで美味しい食べ方を参考に調理開始です。



特製うなだれを作り

ウナギはウーロン茶が無いから緑茶で煮込みます。

アルミホイルが無かったのでオーブンで焼き上げ。

ついでに出汁巻き玉子も作りました

見た目は悪いですが、あじはまぁまぁです。

主役のウナギは、少ししょっぱい


それなりに美味しいかったです。
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