週末にお世話になっている花屋さんの店長の
お誕生日会をしました。
御歳60歳! 還暦です~。
ですが!まだまだ現役! すごいです。。。
で、長年に渡って一緒に仕事をしてきたスタッフ3名と、
4人で地中海料理を食べてきました!
(某ホテルの某メインダイニングです)
久しぶりに美味しいもんにあり付けて大満足でした!
メニューも料理長オリジナルでした。
普通では無いメニューです~~☆
ではお料理をチラッとアップします~。
初めに 「小さなひとくちオードブル」 がでました。
(写真を撮るのを忘れました。。。)
2番目のオードブル (鴨がすごくジューシーで美味しい!)
3番目の 「チーズのパスタ」
(大きなパルミジャーノの中で茹でたパスタをチ-ズにからめたパスタです! 最高!)
これもいきなりパクついて....写真撮るのを忘れました....(汗)
4番目のお料理は~ 「ブイヤーベース」 (スープが美味しい!)
5番目はメインのお肉料理 フィレ肉とフォアグラのソテー
(フォアグラが香ばしくって美味しい!)
これでデザート!のはずが・・・
まだ食べれますか~?のお言葉についつい「ハイッ!」と言ったもんで....
6番目に 「冬野菜のリゾット」が・・・。
シェフがじきじきに来られてなんと! フランス産フレッシュトリフを
惜しげもなくスライサーで大判振る舞いー!!
リゾットの熱でトリフの香りがふわ~っとたち、おいぢぃーー!!
で、最後にデザート! ガトーショコラ
(4人とも違うものが来て食べ比べです!)
デザートをパクついてたら・・・・お店からバースデーケーキが~!
これまたメチャクチャ可愛いのです!
イチゴをよ~く見てみて!
もちろん!お持ち帰りですよ! も~食べれません!
多分すごいカロリーです。。。
何だかんだ.....3時間もレストランに居ました!
楽しい時間はたつのが早いです。
帰ったら旦那のご飯作りが待っています.....。
現実はこんなもんです。。。。
来月は結婚記念日。 う~んと....何回目だっけ???
指輪を外して見ないとマジでわからんのです。。。( ←実はこのてにうとい人 )
美味しいもんでも食べに行くか~!です♪
お誕生日会をしました。
御歳60歳! 還暦です~。
ですが!まだまだ現役! すごいです。。。
で、長年に渡って一緒に仕事をしてきたスタッフ3名と、
4人で地中海料理を食べてきました!
(某ホテルの某メインダイニングです)
久しぶりに美味しいもんにあり付けて大満足でした!
メニューも料理長オリジナルでした。
普通では無いメニューです~~☆
ではお料理をチラッとアップします~。
初めに 「小さなひとくちオードブル」 がでました。
(写真を撮るのを忘れました。。。)
2番目のオードブル (鴨がすごくジューシーで美味しい!)
3番目の 「チーズのパスタ」
(大きなパルミジャーノの中で茹でたパスタをチ-ズにからめたパスタです! 最高!)
これもいきなりパクついて....写真撮るのを忘れました....(汗)
4番目のお料理は~ 「ブイヤーベース」 (スープが美味しい!)
5番目はメインのお肉料理 フィレ肉とフォアグラのソテー
(フォアグラが香ばしくって美味しい!)
これでデザート!のはずが・・・
まだ食べれますか~?のお言葉についつい「ハイッ!」と言ったもんで....
6番目に 「冬野菜のリゾット」が・・・。
シェフがじきじきに来られてなんと! フランス産フレッシュトリフを
惜しげもなくスライサーで大判振る舞いー!!
リゾットの熱でトリフの香りがふわ~っとたち、おいぢぃーー!!
で、最後にデザート! ガトーショコラ
(4人とも違うものが来て食べ比べです!)
デザートをパクついてたら・・・・お店からバースデーケーキが~!
これまたメチャクチャ可愛いのです!
イチゴをよ~く見てみて!
もちろん!お持ち帰りですよ! も~食べれません!
多分すごいカロリーです。。。
何だかんだ.....3時間もレストランに居ました!
楽しい時間はたつのが早いです。
帰ったら旦那のご飯作りが待っています.....。
現実はこんなもんです。。。。
来月は結婚記念日。 う~んと....何回目だっけ???
指輪を外して見ないとマジでわからんのです。。。( ←実はこのてにうとい人 )
美味しいもんでも食べに行くか~!です♪
ワタシって....生粋の大阪人だな~~って思う事がありました。
先週の 「秘密のケンミンSHOW」 っていう番組で大阪人について色々やってました。
「大阪人は擬態語をよく使う!」
例えば道を聞かれて教える時。。。
「この道をばーー!っと行って、ほんでそこを右に曲がってまたばーー!っと
行ったらど~~ん!とつきあたるからまた右に曲がって・・・・など等。。。
で・・・この前のホテルのお仕事日。。。
めずらしく休憩があって、店長とスタッフの女性とコーヒータイム。
私がおやつの「あんドーナツ」を袋から出す時.....。
言ってしまいました。。。。
「じゃ~~ん!!」 ← 全くの無意識。。。
前にいたA子ちゃんが私の顔を見てニヤニヤ!
彼女もその番組を見てたので2人で爆笑!
一緒にいた店長とB子ちゃんにも番組の話をしたら、ゲラゲラ笑ってました~。
その時思いつきました!!
たしか....B子ちゃんのお母様は福井県出身!
で...ワタクシ...B子ちゃんに聞いてみました。
私 「ね~ね~! コップに水をい~っぱい、こぼれそ~なくらいに
入れることをなんて言う~~??」
B子ちゃん 「つるつるいっぱい!」 ← 速攻!!
でたぁ~~!! 「つるつるいっぱい」 ← 福井県ではそ~言うらしい。。。
あまりにも予想通りで、一同爆笑!!!
B子ちゃん 「なんで~~? 普通言うでしょ~~???」 と言ったら
速攻で皆から 「そんなもん言わんわっ!」 と返されてました。
ちなみに・・・B子ちゃんは大阪生まれの大阪育ち!
やっぱり親の影響は大きいみたいです。
久々に楽しい休憩時間となりました。
(ファンクロスの克哉君....やっぱりあなたも???)
そ~いや.....。
うちのお母さん(滋賀県出身)。。。
冷蔵庫の事を 「 レイドーコ 」 って言ってました。。。
でも、ワタクシ... [ レイゾウコやろ.....。 」 と心の中で軽く突っこみ、
うつりませんでした。
あの番組で言っていることが全てでは無いにしても、
かなりいいところをツイてます!
方言ってなんかオモシロくってあったかくって、いいですね~~。
先週の 「秘密のケンミンSHOW」 っていう番組で大阪人について色々やってました。
「大阪人は擬態語をよく使う!」
例えば道を聞かれて教える時。。。
「この道をばーー!っと行って、ほんでそこを右に曲がってまたばーー!っと
行ったらど~~ん!とつきあたるからまた右に曲がって・・・・など等。。。
で・・・この前のホテルのお仕事日。。。
めずらしく休憩があって、店長とスタッフの女性とコーヒータイム。
私がおやつの「あんドーナツ」を袋から出す時.....。
言ってしまいました。。。。
「じゃ~~ん!!」 ← 全くの無意識。。。
前にいたA子ちゃんが私の顔を見てニヤニヤ!
彼女もその番組を見てたので2人で爆笑!
一緒にいた店長とB子ちゃんにも番組の話をしたら、ゲラゲラ笑ってました~。
その時思いつきました!!
たしか....B子ちゃんのお母様は福井県出身!
で...ワタクシ...B子ちゃんに聞いてみました。
私 「ね~ね~! コップに水をい~っぱい、こぼれそ~なくらいに
入れることをなんて言う~~??」
B子ちゃん 「つるつるいっぱい!」 ← 速攻!!
でたぁ~~!! 「つるつるいっぱい」 ← 福井県ではそ~言うらしい。。。
あまりにも予想通りで、一同爆笑!!!
B子ちゃん 「なんで~~? 普通言うでしょ~~???」 と言ったら
速攻で皆から 「そんなもん言わんわっ!」 と返されてました。
ちなみに・・・B子ちゃんは大阪生まれの大阪育ち!
やっぱり親の影響は大きいみたいです。
久々に楽しい休憩時間となりました。
(ファンクロスの克哉君....やっぱりあなたも???)
そ~いや.....。
うちのお母さん(滋賀県出身)。。。
冷蔵庫の事を 「 レイドーコ 」 って言ってました。。。
でも、ワタクシ... [ レイゾウコやろ.....。 」 と心の中で軽く突っこみ、
うつりませんでした。
あの番組で言っていることが全てでは無いにしても、
かなりいいところをツイてます!
方言ってなんかオモシロくってあったかくって、いいですね~~。
嫌な初夢は正夢にならず、今年最初のお稽古は無事終了しました。
ホットしました....。
皆さん、遅くまでお疲れ様でした!
ちょっと難しかったですね~。
でも、うまくいきました! 後日、写真もアップしますね~。
久々のレッスンフォトです。
まずは、おまかせアッコちゃんです
自然は雰囲気を表現しています。
ベルテッセンとグリーンベルが軽やかですね。
chou chouさんです
こちらはとても人工的です。
デコラティブで色も華やかです!
弓形のデザインで 「ボーゲン」 と言います。
そろそろ春のお花も出揃ってきた今日この頃。。。
もちかしたら1年中で一番たくさんのお花達が出揃う時期かも?です。
しばらくは、春のお花に注目していきます!
お楽しみに~♪
ホットしました....。
皆さん、遅くまでお疲れ様でした!
ちょっと難しかったですね~。
でも、うまくいきました! 後日、写真もアップしますね~。
久々のレッスンフォトです。
まずは、おまかせアッコちゃんです
自然は雰囲気を表現しています。
ベルテッセンとグリーンベルが軽やかですね。
chou chouさんです
こちらはとても人工的です。
デコラティブで色も華やかです!
弓形のデザインで 「ボーゲン」 と言います。
そろそろ春のお花も出揃ってきた今日この頃。。。
もちかしたら1年中で一番たくさんのお花達が出揃う時期かも?です。
しばらくは、春のお花に注目していきます!
お楽しみに~♪
見ました.....。 初夢。。。
メチャクチャ嫌な夢でした~。
お稽古の予定していた花材がそろわず、かなり焦っているワタシ。。。
あちこち走りまわって.....でも手に入らず....。
はぁ~~。有り得るかも~。。。
明日のお稽古が心配になってきました。。。
ホントに嫌な初夢を見たもんです。
宝くじに当たった!とか、メチャクチャ上手くダウンヒルしてるとか.....
そんな気持ちの良い夢見たいわー!です。
で、目覚めがメチャ悪の朝でしたが・・・宅配が届きました。
いつもおとり寄せしている梅干やさん(和歌山・南部)からでした。
「あれ~~?梅干頼んだっけ???」 と開けて見ると。。。
プレゼントキャンペーン当選!
で、商品が送られてきました!
開けたら・・・
お菓子かな?って思ったら、直径4センチの梅干でした~。
ご丁寧に1個づつ包装されてます。
9個で 3,200円なり。
高いー! でも果肉たっぷりで美味しかったです♪
嫌な夢もちょっとは気が紛れました。
年明けそうそう縁起がいいです!
宝くじでも買おうかなーと調子に乗るのは止めて.....
まだ 2008年は始まったばかりです。 ボチボチ行きます!
メチャクチャ嫌な夢でした~。
お稽古の予定していた花材がそろわず、かなり焦っているワタシ。。。
あちこち走りまわって.....でも手に入らず....。
はぁ~~。有り得るかも~。。。
明日のお稽古が心配になってきました。。。
ホントに嫌な初夢を見たもんです。
宝くじに当たった!とか、メチャクチャ上手くダウンヒルしてるとか.....
そんな気持ちの良い夢見たいわー!です。
で、目覚めがメチャ悪の朝でしたが・・・宅配が届きました。
いつもおとり寄せしている梅干やさん(和歌山・南部)からでした。
「あれ~~?梅干頼んだっけ???」 と開けて見ると。。。
プレゼントキャンペーン当選!
で、商品が送られてきました!
開けたら・・・
お菓子かな?って思ったら、直径4センチの梅干でした~。
ご丁寧に1個づつ包装されてます。
9個で 3,200円なり。
高いー! でも果肉たっぷりで美味しかったです♪
嫌な夢もちょっとは気が紛れました。
年明けそうそう縁起がいいです!
宝くじでも買おうかなーと調子に乗るのは止めて.....
まだ 2008年は始まったばかりです。 ボチボチ行きます!
長~いお正月休みの方は今日が最後のお休みですね~。
私は昨日、髪をカットしてもらいにさんに「美容室 VIP」さんに
行ってきました。
や~っとスッキリしました!
たまちゃん、有難うネ~♪
昨日はラッキーな事に、トリートメント・3,150円が無料でした!
髪はサラサラで~す☆
おまけにホームケアー用のトリートメント・1ヶ月分も付いています!
お昼頃に、VIPさんのメルマガが携帯に来て情報をゲット!
このメルマガはかなりお得情報が満載です!
詳しくは「美容室 VIP」
お正月気分もそろそろ終わりですが・・・・
以前に、お稽古で作った物を少しリニューアルしてみました。
南天だけは本物!
台紙も全て手作りです。 竹はこういうのが売ってました!
決して....ひっこ抜いて割った訳ではありません。。。
最後のお正月気分をど~ぞ!
私は昨日、髪をカットしてもらいにさんに「美容室 VIP」さんに
行ってきました。
や~っとスッキリしました!
たまちゃん、有難うネ~♪
昨日はラッキーな事に、トリートメント・3,150円が無料でした!
髪はサラサラで~す☆
おまけにホームケアー用のトリートメント・1ヶ月分も付いています!
お昼頃に、VIPさんのメルマガが携帯に来て情報をゲット!
このメルマガはかなりお得情報が満載です!
詳しくは「美容室 VIP」
お正月気分もそろそろ終わりですが・・・・
以前に、お稽古で作った物を少しリニューアルしてみました。
南天だけは本物!
台紙も全て手作りです。 竹はこういうのが売ってました!
決して....ひっこ抜いて割った訳ではありません。。。
最後のお正月気分をど~ぞ!
ここ最近、食べ物ネタばっかりでした。
ここらでお花の出番です☆
一応、 いや...ちゃんとお正月花を飾りました。
実家の床の間です。
ノーマルな書院造の座敷です。
もろに日本家屋でふすまを外したら4部屋が1つになり、広間になります。
考えたら.....築46~47年ってところでしょうか?
冬はメチャクチャ寒いです。
ここ最近は忙しさに押されて....きわめて普通なデザインです。
以前は色々と考えていたのですが、頭が回りません。。。(反省!)
で、出来たのが・・・
わざわざUPするほどの物ではないのですが、
お正月気分だけでも味わって下さいまし・・・。
土壁が少々落ちています。 ご勘弁下さい!
なんと言っても築46~47年であります。。。
ここらでお花の出番です☆
一応、 いや...ちゃんとお正月花を飾りました。
実家の床の間です。
ノーマルな書院造の座敷です。
もろに日本家屋でふすまを外したら4部屋が1つになり、広間になります。
考えたら.....築46~47年ってところでしょうか?
冬はメチャクチャ寒いです。
ここ最近は忙しさに押されて....きわめて普通なデザインです。
以前は色々と考えていたのですが、頭が回りません。。。(反省!)
で、出来たのが・・・
わざわざUPするほどの物ではないのですが、
お正月気分だけでも味わって下さいまし・・・。
土壁が少々落ちています。 ご勘弁下さい!
なんと言っても築46~47年であります。。。
昨日無事、実家でのお正月恒例大宴会は終了しました。
食べ過ぎた.....。 ヤバイです。。。
メインはてっちり!です。
弟の嫁さんの実家がお寿司屋さん!
で、毎年頂いております。。。。
白子たんまり!アラも身がたっぷりで骨からスルッと身がとれる!
もちろん!身も肉厚!
湯引きもた~っぷり! ぞうすいも美味しかったです~。
あ~幸せ!!! 贅沢です(星3っつですっ!)
で、おせちは中国四川料理と和の2本立て!
まずは四川のおせちです。
左上の貝は、とこぶし?かと思ったら.....小ぶりなあわびでした!
ど~りで美味しい!はずです。
伊勢えびのしっぽの下にはそのエビチリ。
私的には・・・くるみがキャラメルみたいになっていて、
メチャクチャ美味しかった~。 もっと食べたかった!!
で、妹と作ったおせち....。
テキトウに詰めたのでかなり雑です....。
も~時間が無くなって、10分位でバババーっと取りあえず詰めました...。
1の重、2の重とか色々意味があるのでしょ~けど、
そんなのかんけーねー! 状態です・・・ハハハ。。。
私の父が食べたいものを中心に作りました。
そして、妹の舅さんが毎年、とても楽しみにしてくれているのです。
実は姑さんは妹の旦那が小学生の時に病気で他界されたので、
手作りのお料理ってなかなか食べる機会がないみたいで。。。
な・の・で.....やっぱりまた今年も作るんでしょ~ね~。。。
で!忘れてました!かずのこをすっかり忘れてました!
あちゃ~~!やってしまいました!
速攻で水の中に放り込んだものの....元旦に間に合うか???
何とかなりました~(汗)
他にワタクシのおすすめを6品。
北海道産のイクラ・イカのうに和え・トビラン・松前漬・ホタテの浜焼き・
しめ鯖に卵がくっついたもの(名前忘れた...)
イクラが超高くって、速攻で1万円札が消えていきました.....。
でも本当に美味しくって完食して頂きました!
2次会は・・1月3日生まれの姪っ子ちゃんの1歳のお誕生日会!
大きないちごだらけのケーキでお祝いしました。
今回も知り合いの「TVチャンピオン・チョコレート対決」優勝パティシエさん作
でした。
そ~言えば去年の2日の9時過ぎでした。
トイレから戻った妹が 「破水したかも~~!」
そっから大騒ぎ!! みんなお酒をた~っぷり飲んでるし.....。
飲んでないのはワタシだけ~!
妹とその旦那を車に乗っけて病院へ直行!
翌朝3日の早朝に無事、姫が誕生し、またもやめでたし。めでたしでした。。
ちなみに...この姫は4人目!
長男・次男は中学生の双子。3男は幼稚園。
この姫が一番やんちゃで.....ど~なるやらです。
てんやわんやのお正月でしたが無事に役目を終え、ホットしています。
明日からは・・・・粗食にします~。
マジでヤバイです。。。
皆様も胃を大切に~~!
食べ過ぎた.....。 ヤバイです。。。
メインはてっちり!です。
弟の嫁さんの実家がお寿司屋さん!
で、毎年頂いております。。。。
白子たんまり!アラも身がたっぷりで骨からスルッと身がとれる!
もちろん!身も肉厚!
湯引きもた~っぷり! ぞうすいも美味しかったです~。
あ~幸せ!!! 贅沢です(星3っつですっ!)
で、おせちは中国四川料理と和の2本立て!
まずは四川のおせちです。
左上の貝は、とこぶし?かと思ったら.....小ぶりなあわびでした!
ど~りで美味しい!はずです。
伊勢えびのしっぽの下にはそのエビチリ。
私的には・・・くるみがキャラメルみたいになっていて、
メチャクチャ美味しかった~。 もっと食べたかった!!
で、妹と作ったおせち....。
テキトウに詰めたのでかなり雑です....。
も~時間が無くなって、10分位でバババーっと取りあえず詰めました...。
1の重、2の重とか色々意味があるのでしょ~けど、
そんなのかんけーねー! 状態です・・・ハハハ。。。
私の父が食べたいものを中心に作りました。
そして、妹の舅さんが毎年、とても楽しみにしてくれているのです。
実は姑さんは妹の旦那が小学生の時に病気で他界されたので、
手作りのお料理ってなかなか食べる機会がないみたいで。。。
な・の・で.....やっぱりまた今年も作るんでしょ~ね~。。。
で!忘れてました!かずのこをすっかり忘れてました!
あちゃ~~!やってしまいました!
速攻で水の中に放り込んだものの....元旦に間に合うか???
何とかなりました~(汗)
他にワタクシのおすすめを6品。
北海道産のイクラ・イカのうに和え・トビラン・松前漬・ホタテの浜焼き・
しめ鯖に卵がくっついたもの(名前忘れた...)
イクラが超高くって、速攻で1万円札が消えていきました.....。
でも本当に美味しくって完食して頂きました!
2次会は・・1月3日生まれの姪っ子ちゃんの1歳のお誕生日会!
大きないちごだらけのケーキでお祝いしました。
今回も知り合いの「TVチャンピオン・チョコレート対決」優勝パティシエさん作
でした。
そ~言えば去年の2日の9時過ぎでした。
トイレから戻った妹が 「破水したかも~~!」
そっから大騒ぎ!! みんなお酒をた~っぷり飲んでるし.....。
飲んでないのはワタシだけ~!
妹とその旦那を車に乗っけて病院へ直行!
翌朝3日の早朝に無事、姫が誕生し、またもやめでたし。めでたしでした。。
ちなみに...この姫は4人目!
長男・次男は中学生の双子。3男は幼稚園。
この姫が一番やんちゃで.....ど~なるやらです。
てんやわんやのお正月でしたが無事に役目を終え、ホットしています。
明日からは・・・・粗食にします~。
マジでヤバイです。。。
皆様も胃を大切に~~!