測定機械の故障かと思うほどの水素量、加賀市山中温泉

北国（ほっこく）新聞に、こんな記事があった。

老化防止に「効果」　山中温泉・第２菊の湯
【5月27日03時13分更新】
　加賀市山中温泉の浴場の一つ「第２菊の湯」は水素を豊富に含む泉質であることが、廣瀬幸雄金大大学院客員教授・同大名誉教授の26日までの調査で分かった。これまで温泉成分としては認知されてこなかった水素だが、老化防止作用があるとされることから、温泉の効用を表す新たな指標として着目した。温泉１リットル中の水素量は湯治場として有名な秋田県玉川温泉の５倍以上で、廣瀬氏は「温泉地では全国一」と太鼓判を押している。
　第２菊の湯は、山中温泉中心部の総湯「菊の湯」から約３キロ離れた同温泉長谷田町にある。廣瀬氏の測定では、温泉１リットル当たりの水素量は397ppb（ppbは十億分率）。菊の湯も167ppbと高い数値を示した。水道水１リットルに含まれる水素量は0.02ppbにすぎない。

　出張の際、各地の温泉を調査してきた廣瀬氏によると、第２菊の湯の水素量は突出して多い。主要な温泉を調べた日本水科学研究所の測定値でも、水素量が比較的多いところで玉川温泉の70ppb、鳥取県三朝（みささ）温泉３３ppb、北海道二股ラジウム温泉水31ppb、大分県由布院温泉28ppbなどとなっている。

　水素には活性酸素を取り除く作用があることが、日本医科大の研究チームなどによって指摘されている。活性酸素は体の老化、がんや生活習慣病を引き起こす一因とされる。

　温泉に含まれる鉱物や有機成分は、効用を示す目安となってきた。温泉法で定義される温泉の成分に水素量は該当しないが、水素が健康に与える影響の研究が進んだことで、入浴、飲用による効果が注目されている。

　第２菊の湯に水素量が多い理由の調査はこれからで、廣瀬氏は測定データを加賀市に提供し、山中温泉の効用を示す新たな看板にならないか、活用策を協力して探る。

　廣瀬氏は、温泉中の水素量が時間の経過でどう変化するかも調査。密封しなければ２日でほぼゼロとなり、戸室石を使って廣瀬氏が開発した「水素水の素」を入れると、２カ月半経過しても減少率は２割にとどまったという。廣瀬氏は「測定機械の故障かと思うほどの水素量だった。温泉街の活性化のお役に立ちたい」と話している。
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/HT20120527401.htm

周辺には山中温泉医療センターがあるが、特に水素療法とはうたっていない。
今後は水素浴の効果が明らかになってくるかもしれない。

【参考記事】太田成男教授、ダイエット＆ビューティーフェア2010で“水素浴”講演

腸内発酵による水素発生と呼気中の水素ガスは代謝に関連する

　腸内細菌による発酵で、炭酸ガス、水素ガス、メタンガスが発生する。奥教授は、腸内細菌が生成する水素ガスが代謝と関連することに注目し、糖質の代謝と排出される呼気水素ガスの関連を機能評価に利用できることを明らかにした。この研究を2011年5月の第65回 日本栄養・食糧学会大会で発表し、功労賞を受賞した。

難消化吸収性糖質の生理機能と生体利用に関する研究 奥　恒行 長崎県立大学シーボルト校　大学院人間健康科学研究科　栄養学専攻 　難消化吸収性糖質（難消化性オリゴ糖、糖アルコール、食物繊維など）は、小腸を通り抜けて大腸へ到達し、そこに棲息する腸内細菌による発酵を受けて酢酸、プロピオン酸、酪酸などの短鎖脂肪酸の他、炭酸ガス、水素ガス、メタンガスなどへ代謝される。これらの代謝産物のうち、短鎖脂肪酸が大腸から吸収されて肝臓や筋肉組織でさらに代謝され、エネルギーを産生する。すなわち、消化・吸収されない糖質であっても腸内細菌によって短鎖脂肪酸へ転換されると宿主のエネルギー源として利用される。ショ糖やでんぷんなど消化吸収性糖質の生体利用は、消化・吸収の概念で説明できるが、腸内細菌を介して利用される難消化吸収性糖質は発酵・吸収によって生体利用されるという概念を導入する必要がある。受賞者はこの発酵・吸収の概念を栄養学に導入すると共に、この考え方に基づいて、わが国で開発された単糖・オリゴ糖、糖アルコールおよび食物繊維などの難消化吸収性糖質のエネルギー評価を試み、エネルギー換算係数を提示した。また、受賞者は、腸内細菌を介してさまざまな機能を発揮するときに生成する水素ガスに注目し、呼気水素ガス測定の妥当性を様々な角度から検討して難消化吸収性糖質の機能評価指標に利用できることを明らかにした。血糖上昇やインスリン分泌を刺激するような糖質は大腸へ到達しないので呼気水素ガスを排出することはないが、呼気水素ガスを排出する糖質は血糖上昇やインスリン分泌を生じない。したがって、これら3つの指標を組み合わせることによって難消化吸収性糖質の生体利用性を評価することが可能となる。いずれもエネルギー源として利用されるが、その利用のされ方と有効エネルギー量が異なることを明らかにしている。 第65回 日本栄養・食糧学会大会　抄録誌より

これに関連して、カレーに含まれるターメリックの呼気水素への影響が報告されている（2006年、国立循環器センターと神戸女学院大学・名古屋大学）。カレー摂取と生体微量ガス成分の関連に関する調査の結果、「カレーに含まれるターメリックは呼気水素産生を亢進し，小腸通過時間を短縮させる」と結論付けている。

最近，分子状水素ガスは活性酸素種の中でも主にヒドロキシラジカル（hydroxyl radicals，・OH）を消去する作用をもつことがOhsawa らにより報告され，従来，不活性と考えられていた生体内分子状水素に新たな機能としての視点が加わった。この結果に相応するものとして，Kagaya らは若年女性では高齢者と比較し，ベースラインのみならず日本食摂食による呼気水素濃度の上昇反応の第1 相と第2 相が共に高くなることを報告している。これらの報告は呼気水素として評価される生体内水素分子は生体にとって有利に働いている可能性を示唆している。水素吸入の抗酸化ストレス作用と同様に，腸内醗酵による水素も抗酸化ストレス作用を発揮しているものと推察できる。

【関連記事】
体内発酵で水素が発生すると、より水素を吸収しやすい
水素に酵素をプラス、新しいトレンド

リアクア ジェルリッチクリーム発売一年後に注文増、一時品切れに

リアクア　ジェルリッチクリームが売れている。

ユニヴェールでは、「従来の120％以上の流通に対し、発注および製造が追いつかない状況」から、6月1日には発送体制が整うとのアナウンスがあった。
発売して一年以上も経って、どうして急に売れ始めたのか。

もしかしたら三月の健康博覧会2012の影響が考えられる。

セミナー「水素でエイジングケア！“水素美容”時代の幕開け、水素による美肌効能のインパクト」 （講演：日本水素医療美容科学会 理事長　三羽信比古）は、立ち見が出るほどの大盛況だった。このセミナーでは、肌に対するマイクロクラスター（フラナガン水素）の効果検証が報告され、美肌・美白・セルライトについて、具体的な改善が見られたとの発表があった。

リアクア　ジェルリッチクリームは、同じマイクロクラスターを原料として利用していることから注目度が上がったと推察できる。

セミナーの内容は、以前のものと重複する部分があるので、参考に示す。

【参考記事】
肌に対するマイクロクラスター（フラナガン水素）の効果検証
ユニヴェール　初となるスキンケアを投入　マイクロクラスター技術で健康な肌に

日本流通産業新聞4月26日号より

注意しなければならないのは、発表されたデータは原料のマイクロクラスターに関するものであって、それをブレンドして出来上がった製品の結果とは必ずしも一致しない。

マイナス水素イオンは存在しない？

「マイナス水素イオンは存在しない」と言う人がいます。

岩波書店の理化学辞典には、こう記述されています。

通常、水素イオン（Ｈ）はＫ軌道に一個の電子（ｅ−）が入っていて、Ｈ＋になっているが、マイナス水素イオン（Ｈ）の場合、２個の電子（ｅ−）が入っていてＨになっています。Ｈ＋Ｈ→Ｈ（水素ガス）となることでその存在が証明できます。

ブリタニカ国際大百科事典にも、マイナス水素イオンについて説明が書いてありました。

最近の研究で、マイナス水素イオンは存在しなくなったのでしょうか？
それとも理化学辞典やブリタニカ国際大百科事典は何十年も間違いを掲載し続けているのでしょうか？

特許第4472022号・水素ガス含有炭酸カルシウムおよびその製造方法

特許第4472022号
水素ガス含有炭酸カルシウムおよびその製造方法
【特許権者】株式会社ＥＮＡＧＥＧＡＴＥ、花岡 孝吉

【課題】
担体に含有される水素ガス量を高め、且つ水素ガス含有量を一定範囲に保ち、食品としての安全性が十分に確保される原料で構成される水素ガス含有炭酸カルシウム及びその製造方法を提供する。

【解決手段】
沈降炭酸カルシウムに水素含有化合物を保持させて焼成することで、前記沈降炭酸カルシウムの細孔に水素ガスを含有させ、且つ含有する水素ガスの量を一定に保つことが出来る。

【発明の効果】
本発明による方法で得られる水素ガス含有炭酸カルシウムは、天然由来のゼオライトや珊瑚、牡蠣殻を焼成して得られるものと比べて水素ガス含有量を５〜１０倍とすることが出来る。そのため、フリーラジカルに対するスカベンジャー効果が高い。

（実施例１）
沈降炭酸カルシウム（局方）１００ｇを食用エタノール（９９．５ｖｏｌ％）２００ｍＬに浸漬した。浸漬温度は室温で、浸漬時間は１時間とした。浸透後、濾過処理をしてエタノールとエタノールを保持した該炭酸カルシウムとを分離した。エタノールを保持した該炭酸カルシウムを風乾後、３５０℃で２時間焼成して細孔あるいは微細間隙内に浸透したエタノールを熱分解し、熱分解生成物として水素ガスを沈降炭酸カルシウムに含有させて水素ガス含有炭酸カルシウムを得た。
（比較例１）重質炭酸カルシウム
（比較例２）卵殻カルシウム
（比較例３）珊瑚由来の重質炭酸カルシウム
（比較例４）ゼオライト粉
（比較例５）沈降炭酸カルシウム

水素ガス含有量

特許第4472022号の測定データをグラフ化

実施例１の沈降炭酸カルシウムの水素ガス含有量は、他の担体である天然由来の重炭酸カルシウムや卵殻カルシウムと比べて４８時間後における含有量の比較では重炭酸カルシウムに対して５９８倍、卵殻カルシウムに対して３２２倍、ゼオライト粉に対して１４９５倍と極めて高い量となった。

【関連記事】
特許登録4404657号(平21.11.13)：食べるマイナス水素イオンの製造方法
パトリック・フラナガン博士 講演会を開催
今、ここに究極の「Ｈ」誕生。デルニエ エイチ

今、ここに究極の「Ｈ」誕生。デルニエ エイチ

4月に発売された水素サプリのキャッチコピーが気になる。
サイト(http://hhcorporation.com/)の見出しが

Human & Health care & Happiness!　株式会社H&H

なので、究極の「Ｈ」とは水素ではなさそうだ。
かりに水素を指すなら、そもそも水素は水素であって、究極も並も特上もない。

実際に同業他社と比較した図がある。


水素でなかったら、何と比較してどのように究極なのか、よくわからない。
それぞれ会社の方針があるのだろうから、会社へ電話してわざわざ口出しするほどのことでもないが、気になったので。
http://suisode.ojaru.jp/

震災特需で水関連が2ケタ増 -日本流通産業新聞

日本流通産業新聞4月26日号によると、浄水器・整水器・活水器が2ケタ増で伸びている。
ちょうど一年前の記事では、数年にわたる低迷に加え2ケタ減を報じていたのとは対象的だ。

左が2012年4月26日、右が昨年2011年4月28日の記事

震災特需とでも言うべき水の需要が、機器にも及んだ。中でも水素水が有望視されている。ちょうど一年前に、週刊文春で水素水がNASAでも放射線障害にいいと報道されていた。これに関連して、水素サプリの売上げも伸びている企業があった。

週刊文春2011年4月28日号 記事

【関連記事】
放射能に勝つ「食材」「水」−細胞生物学の権威が緊急報告（週刊文春）
NASAが宇宙の放射線障害予防に水素が有効とする可能性を発表
浄水器・整水器ビジネスの市場性、2009年の調査結果

健康博覧会2013は『水素』にフォーカス

2013年3月に行われる健康博覧会2013は、『水素』にフォーカスした企画になる。

2012年の出展者からは、「今年は水素を目的にした来場者が多かった」「水素市場への手応えを感じた」「非常に満足度の高い結果が得られた」など、水素に対する関心の高まりと市場の手ごたえがある。

これに合わせて、次の三項目が発表されている。
・大阪物療大学の三羽信比古教授を招聘し特別セミナーを開催
・水素商材の取扱企業を数多く募り、20社以上が出展
・「 健康産業新聞」で１年間を費やし、特集記事や新商品情報などを掲載

ようやく水素が広く認知される時代を迎えたと同時に、各社の競争が激しくなっていく。

写真は2009年の健康産業新聞の記事

「ナウシカのモデル」人気の秘境 観光客足止めのフンザ

パキスタンで足止めの日本人 救出めど立たず
4月7日 4時3分

パキスタン北部を訪れている日本人観光客、少なくとも７７人が、現地の治安の悪化で足止めされている問題で、パキスタン軍による救出活動は、今のところめどは立っておらず、足止めの状態が長引くおそれも出ています。

パキスタン北部の都市、ギルギットでは、イスラム教の宗派間の対立で治安が急速に悪化したため、今月３日から外出禁止令が出され、現地の空港は、事実上閉鎖された状況が続いています。
パキスタンの日本大使館によりますと、ギルギットや近くの観光地フンザには、日本人観光客少なくとも７７人がいて、首都のイスラマバードに戻れず、足止めされているということです。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20120407/k10014281011000.html


足止めの邦人、パニック　パキスタン北部のホテル
　【イスラマバード共同】パキスタン北部でイスラム教の宗派対立により治安が悪化し、日本人計７７人が足止めされている件で、北部ギルギット市に滞在する日本人旅行客のパキスタン人男性ガイドは６日夜（日本時間７日未明）、共同通信の電話取材に「７日に首都に戻る航空便のキャンセルが決まり、一部の客がパニックになっている」と語った。

　ガイドによると、同行している日本人客９人は４日間、ホテルから一歩も出られない状態で、疲労や不安感が蓄積しているという。９人は６０歳から８９歳の男女。
2012/04/07 06:14   【共同通信】
http://www.47news.jp/CN/201204/CN2012040701001146.html

「ナウシカのモデル」人気の秘境　観光客足止めのフンザ
2012年4月9日18時2分
　「最後の秘境」。多くの日本人観光客が足止めされたパキスタンのフンザ地方は、数千メートル級の山々に囲まれ、アニメ「風の谷のナウシカ」のモデルとも言われる。この時期はアンズの花が咲くベストシーズンで、特に中高年に人気という。ただ、周辺の治安状況は悪化しており、外務省は注意を呼びかけている。

　７７人のうち４０人のツアーを手配した東京都内の旅行会社によると、３日にフンザと首都イスラマバードをつなぐ道路が治安悪化で通行止めになったと現地スタッフから連絡があった。体調不良を訴える人はなく、多くは予定通り現地で観光を楽しんでいたという。

　４０人の多くは５０〜７０代の中高年。１１〜１８日間のプランでフンザのほか第二の都市ラホールなどを巡る予定だった。料金は３０万円前後で、本格的な山歩きに必要な体力がなくても気軽に風景を楽しめるのが人気という。アンズが桃色のじゅうたんのように咲き乱れる３〜４月は、プランによって募集から１週間ほどで定員に達することもあるという。
http://www.asahi.com/national/update/0409/TKY201204090114.html

フンザ地方（Google Earthより）

水素ガスを発生させる化合物の製造方法

果実とハーブ粉末を乳酸菌で発酵させ、水素ガスを発生させる特許が出願されている。
以下は特許明細書からの抜粋である。

【公開番号】特開２０１０−１４８４１５（Ｐ２０１０−１４８４１５Ａ）
【公開日】平成２２年７月８日（２０１０．７．８）
【発明の名称】水素ガスを発生させる化合物の製造方法
【出願番号】特願２００８−３２９４４９（Ｐ２００８−３２９４４９）
【出願日】平成２０年１２月２５日（２００８．１２．２５）
【出願人】（５０４４４７１９８）二村芳弘

サージ果実、ホソバワダン粉末を乳酸菌により発酵させる工程からなる水素ガスを発生させる化合物の製造方法に関するものである。

サージにはビタミン、テルペノイドやミネラルが豊富に含まれており、中国を中心として１００年以上の食経験が知られている安全な植物である。しかし、特有な香りを有することから、その利用が制限されている。

そこで、サージの香りを軽減するために、乳酸菌により発酵させることにより香りを軽減でき、かつ、偶然にして、有機酸とミネラルの一種が水素ガスを発生させることがわかった。

サージの実の粉砕物に大豆の粉砕物と乳酸菌を添加し、発酵した溶液をアルカリ還元処理する工程からなる前記の水素を発生させる化合物の製造方法では、上記の化合物を製造する方法である。

原料となるサージとは、サージから得られる果実である。サージとは、学名Hippophae rhamnoidesであり、中国名は沙棘、日本での別呼びはサジーである。また、英名はSea Buckthornである。

ホソバワダン粉末とは学名がCrepidiastrum lonceolatumであり、沖縄ではンジャナまたはニガナと呼ばれる植物の粉末である。ホソバワダンは本州の島根県・山口県の日本海側から沖縄、朝鮮南部や中国の海岸の岩場などに生育し、太い木化した根茎を有し、地表面にロゼット状の葉を広げる。

ホソバワダンの葉は沖縄料理として日常的に利用されており、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいることから、マグネシウムの供給源として用いられる。

原料となる乳酸菌とは、ラクトバチルスに属する微生物であり、ヨーグルト、チーズ、ぬか漬けなどの食品加工用に用いられる有用菌の一種である。このうち、植物性の乳酸菌は、ブドウ糖を利用して発酵が効率的に実施できることから好ましい。

また、この発酵は、３４〜４８℃に加温され、発酵は、２４〜９８時間行われる。

この発酵の工程によって、レスベラトロール、没食子酸、マグネシウムが結合し、目的とする化合物が得られる。

医薬品としては、水素ガスを利用した医薬品製剤や医薬部外品製剤に利用され、抗癌剤、抗酸化剤、還元作用剤、抗癌剤、免疫調節剤として医薬的に応用される。また、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善などに利用される。さらに、動物に用いる獣医用の医薬品やペットに用いる医薬品としても抗酸化剤、高脂血症改善剤、抗動脈硬化剤などとして利用される。

前記の食品製剤としては、抗酸化作用を利用してエイジングを予防又は改善するサプリメント、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防や改善を目的としたサプリメントなどに使用される。また、動物に用いる獣医用の食品や食品製剤、又はペットに用いる食品製剤としても高脂血症改善、動脈硬化抑制や予防の目的などとして利用される。

前記の化粧料としては、抗酸化作用を利用した美白作用、シワの改善を目的として化粧料やメラニン産生抑制を目的とした化粧料、医薬部外品やマッサージオイルとして利用される。また、動物に用いる獣医用の化粧料やペットに用いる化粧料としても利用される。

【関連記事】体内発酵で水素が発生すると、より水素を吸収しやすい

第2回分子状水素医学シンポジウムで放射線と水素について講演

2012年2月11日、第2回分子状水素医学シンポジウムが北里大学白金キャンパスで開催された。

オーガナイズドシンポジウム
放射線障害の基礎と臨床　−水素分子の可能性を考える−
座長：大澤郁朗（東京都健康長寿医療センター）, 伊藤雅史（東京都健康長寿医療センター）

OS-1 分子状水素による放射線障害抑制とその分子機構
 大澤郁朗1，寺崎泰弘2，村上弥生1
1東京都健康長寿医療センター・環境老化, 2日本医科大学・解析人体病理学

OS-2 放射線障害の概要
 小野哲也
 東北大学大学院医学系研究科ゲノム生物学分野

OS-3 放射線によって誘導される様々な細胞死とオートファジー
 清水重臣
 東京医科歯科大学難治疾患研究所病態細胞生物学

OS-4 放射線障害と甲状腺癌ーチェルノブイリ原発事故後の甲状腺癌検診の経験ー
 清水一雄
 日本医科大学外科学講座

SL-1 特定保健用食品制度の現状
 矢吹 昭 (日本健康栄養食品協会特定保健用食品部)

SL-2 急性心筋梗塞患者への経皮的冠動脈形成術後施行時における水素ガス吸入の 安全性の検討
 佐野元昭 (慶應義塾大学医学部循環器内科)

O-1　心筋虚血-再灌流障害に対する水素・一酸化窒素併用吸入の効果
 佐藤友理1，新保年弘2，畑石隆治3，小久保謙一1,2，廣瀬稔1,2，小林弘祐1,2,3
 1北里大学大学院医療系研究科，2北里大学医療衛生学部，3北里大学医学部呼吸器内科学

O-2　水素ガス吸入による高濃度酸素肺傷害軽減効果の検討
 川村知裕1,2,3，重村周文2，田中雄悟1,2，野田健太郎1,2，豊田吉哉2， 奥村明之進3，中尾篤典1,2
 1 トーマスEスターツル移植研究所，2ピッツバーグ大学胸部外科学講座，3大阪大学大学院医学系研究科　呼吸器外科

O-3　分子状水素の脳梗塞患者に対する臨床的使用に関する基礎的研究．水素ガス吸入の安全性と水素投与時の血液内及び脳組織内水素濃度の測定
 小野博久1，西島洋司1，安達直人1，坂本真幸1，工藤陽平1，竹下裕1，中澤淳1， 金子久美1，中尾篤典2
 1西島病院脳神経外科　2ピッツバーグ大学外科

O-4　水素水飲用をシミュレーションする水素ガス間欠投与は水素ガス持続投与よりもパーキンソンモデルラットに対して有効である
 伊藤美佳子1，市原正智2，伊藤雅史3，大野欽司1
1名古屋大学医学系研究科，2中部大学生命健康科学部，3東京都健康長寿医療センター研究所

O-5　視神経の虚血・再灌流モデルおよびパーキンソン病モデルにおける事前の水素水飲用の効果
 野田百美1，藤田慶大1，田中喜典2，城戸瑞穂3，中別府雄作4
 1九州大学薬学研究院病態生理学分野，2パナソニック電工株式会社電器R&Dセンター美容科学研究室，3九州大学歯学研究院分子口腔解剖学分野，4九州大学生体防御医学研究所脳機能制御学分野

O-6　腎臓における糖とその代謝物に由来する酸化ストレスに対する水素豊富水による抑制効果
 片倉賢紀，橋本道男，田邊洋子，紫藤治
 島根大学医学部環境生理学

O-7　実験的歯周炎に対する水素水摂取の予防効果の検証
 友藤孝明，粕山健太，江國大輔，入江浩一郎，遠藤康正，東　哲司，玉木直文， 森田　学
 岡山大学大学院医歯薬学総合研究科予防歯科学分野

O-8　水素ガスを抗酸化剤として含む水製品の健常者における飲用効果の検討
 平岡厚1，篠原厚子2，白尾美佳3
 1杏林大・保健，2清泉女子大，3実践女子短大

O-9　5 ppm高濃度水素水の飲用効果
 石橋徹1，長尾哲彦2
 1原土井病院リウマチ科整形外科，2みどりのクリニック

O-10　関節リウマチにおける 5 ppm高濃度水素水の飲用効果
 石橋徹1，長尾哲彦2
 1原土井病院リウマチ科整形外科，2みどりのクリニック

O-11　水素を発生する新素材投与の安全性と効果
 一宮治美，上村尚美，太田成男
 日本医科大学大学院 医学研究科 加齢科学系専攻物

O-12　分子状水素のマウス肝臓における遺伝子発現とシグナル伝達への影響
 祖父江沙矢加1，山井一晃2，望月利晃2，大桑哲男2，市原正智1
 1 中部大学・生命健康科学部・生命医科学科, 2名古屋工業大学大学院・工学研究科・物質工学専攻

O-13　分子状水素はシグナル伝達の抑制を介してLPS/IFN-γにより誘導されるNOの産生を抑制する
 伊藤雅史1,2，伊藤智広3，伊藤美佳子4，大野欽司4，野澤義則2,5
 1東京都健康長寿医療センター研究所老化機構研究チーム，2岐阜県国際バイオ研究所，3近畿大学農学部水産学科，4名古屋大学大学院神経遺伝情報学，5東海学院大学健康福祉学部

O-14　水素系入浴剤による皮膚に及ぼす効果について
 栗田繕彰，Pariya Thanatukusorn，大河内正一
 法政大学生命科学部

O-15　電解水素水を用いた血液透析システムの構築
 中山昌明1 1福島県立医科大学 腎臓高血圧内科，2東北大学先進統合腎臓科学コアセンター， 3トリム・メディカル・インステチュート

O-16　Hydrogen rich water bathを用いた新しい臓器保存法
 野田健太郎1,2，Sang Hyun Lim1，川村知裕1，田中雄悟1，重村周文1，小久保謙一2，小林弘祐2，中尾篤典1
 1ピッツバーグ大学胸部外科学講座，2北里大学大学院医療系研究科

O-17　水素豊富水による動脈化静脈グラフトの内膜肥厚の軽減
 川村知裕1,2,，Qiang Sun1,2，升谷耕介3，豊田吉哉2，中尾篤典1,2
 1 トーマスEスターツル移植研究所，2ピッツバーグ大学胸部外科学講座，3 ピッツバーグ大学移植病理学講座

最後に、太田成男教授 (日本医科大学大学院 医学研究科 加齢科学系専攻) が水素医学研究update として、大学関係で進行中の臨床試験を発表した。
(1)軽度認知障害に対する水素水による介入試験（筑波大学）：水素水
(2)パーキンソン病（順天堂大学）：水素水
(3)脳梗塞の水素治療（防衛医科大学）：水素点滴液の点滴
(4)急性心筋梗塞患者への水素ガス吸入（慶應義塾大学）：水素ガスの吸引
のほか、透析（水素透析液）、Ｃ型肝炎患者（水素水）間質性膀胱炎（水素水）への臨床試験も進行中という。

※プログラム・抄録集を閲覧したい方は相談ください。
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チェルノブイリ原発事故で最大の被害をもたらしたのは放射能ではない

池田信夫氏の記事がニューズウィークジャパンに掲載されている。以下要約

　1986年に当時のソ連で起こったチェルノブイリ原発事故から、昨年で25年。ロシア政府は、25年間の調査をまとめた報告書を出した。

　事故で死亡したのは、原子炉の消火にあたって急性放射線障害になった作業員134人のうち28人。さらに22人が、2010年末までに死亡した。これをすべて含めても直接の死者は50人であり、これ以外に急性被曝による死者は確認されていない。

　ただ放射能に汚染された牛乳を飲んだ子供が5000人にのぼり、そのうち9人が死亡した。

　つまりチェルノブイリ事故の放射能による死者は、59人しか確認されていないのだ。

　ところが事故後、ロシアの平均寿命は1994年には事故前と比べて7歳も下がり、特に高齢者の死亡率が上がった。一部の人々はこれを放射能の影響だと主張するが、死亡率の上昇は原発からの距離に関係なく、むしろ現地のウクライナより遠いロシアのほうが上昇率が大きい。また放射線の影響は癌以外には出ないが、事故後に増えたのは心疾患などのストレス性の病気だった。

事故に続く25年の状況分析によって、放射能という要因と比較した場合、精神的ストレス、慣れ親しんだ生活様式の破壊、経済活動の制限、事故に関連した物質的損失といったチェルノブイリ事故による社会的・経済的影響のほうがはるかに大きな被害をもたらしていることが明らかになった。

　福島で起こっていることも同じである。放射線量はチェルノブイリよりはるかに低く、年間20ミリシーベルトを上回る地域はもうないのに、政府は住民の反発を恐れて避難民を帰宅させない。「除染してから帰宅させろ」という要望に応じる財源も要員もなく、除去した土を移動させる場所もないため、11万人以上が10ヶ月近く不安な避難生活を強いられている。

　ロシア政府は「チェルノブイリ事故の主な教訓の一つは、社会的・精神的要因の重要性が十分に評価されなかったことである」と指摘し、「この教訓は福島第一発電所の事故にとっても今日的なものだ」と述べている。事故対策の最終目的は放射能を減らすことではなく、人々の被害を減らすことである。微量の放射線にこだわって、これ以上彼らを隔離したままにすることは人道上ゆるされない。

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福島の被災地で配られた救援物資

体内発酵で水素が発生すると、より水素を吸収しやすい

食物繊維はおなかにいいことは良く知られています。その理由はどうやら、水素と発酵にポイントがあるらしいです。

大腸内発酵によって生成した水素は生体内の酸化ストレスを軽減する。これは昨年7月にイギリスの栄養学専門誌 British Journal of Nutrition に掲載された「ペクチンと高アミローストウモロコシ澱粉は、大腸における水素の発生を増加させ、ラットの肝虚血再灌流障害を軽減する」という論文で、名寄市立大学保健福祉学部栄養学科の西村直道教授らの研究です。
（原題：Pectin and high-amylose maize starch increase caecal hydrogen production and relieve hepatic ischaemia?reperfusion injury in rats）

British Journal of Nutrition
15 July 2011
http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=%20fromPage=online&aid=8330200

水素と酵素の組合わせについて、体内の発酵に関連するルミナコイドが水素を発生させるとわかってきています。ルミナコイドとは、「人の消化酵素で消化されない食物繊維」で健康の維持、増進に役立つ生理作用をもつ食物中の成分を呼びます。

この研究は、名寄市立大学の西村直道（にしむら なおみち）農学博士（保健福祉学部栄養学科教授）が、「大腸内発酵由来H₂ガスの生体酸化障害抑制効果」として2009年の第63回日本栄養・食糧学会大会で発表しています。

名寄市立大学ウェブサイトより

ルミナコイド摂取によるH2発生は、ルミナコイド研究者の間ではよく知られていることであった。生成したH2は容易に吸収され、門脈血に取り込まれ、最終的に呼気から排泄される。H2分子は小さいため、効率よく組織の細胞内にも拡散する。2007年、OhsawaらはH2を脳虚血-再灌流ラットに吸入させたとき、体内ヒドロキシラジカルを消去し、脳の梗塞病変を軽減することを明らかにした。これはH2が生体内で抗酸化活性を有することを示した初めての例といえる。私たちは、肺から吸入するよりもルミナコイドの発酵による方が日常の食生活を通じて改善できるという優れた点があり、H2による生体酸化障害の防御に適していると考えた。

第63回日本栄養・食糧学会大会 2009年5月22日
大腸内発酵由来H₂ガスの生体酸化障害抑制効果
西村直道：シンポジウム「食物繊維研究の新展開：食物繊維からルミナコイド研究へ」，講演要旨集 p.70 (2009.05)

日本食物繊維学会第14回学術集会 2009年10月24日
ルミナコイド摂取によるラット門脈血中H₂濃度上昇と虚血- 再灌流肝の酸化障害抑制
○西村直道，大畠美紗子，浅野真未，横山紗央里，山本達朗（名寄市大・保健福祉・栄養），桐山修八（ルミナコイドラボ）

日本食物繊維学会第15回学術集会 2010年11月22日
高H₂生成ラットへの高アミロースでんぷん投与は虚血-再灌流肝の酸化ストレスを軽減する
○佐々木由美, 田邊宏基, 山本達朗, 桐山修八, 西村直道：講演要旨集 p.s50-s51 (2010.11)

これらの研究をまとめた書籍が出版されている。
ルミナコイド研究のフロンティア
―食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向―
第7章 大腸発酵由来のH₂ガスの酸化障害抑制
http://www.kenpakusha.co.jp/np/isbn/9784767961514

【参考記事】水素に酵素をプラス、新しいトレンド

放射線が細胞を傷つける、活性酸素と電子

ニュートン2008年10月号より

放射線とは何か，放射線の生体への影響についてまとめた。放射線の人体への影響にはさまざまあるが，「確定的影響」には，胎児の異常，白内障，不妊，脱毛や皮膚の潰瘍などがある

原子を電離（イオン化）する能力をもった高いエネルギーの流れが，「放射線」である。
図では，原子に放射線が当たって電子が飛びだし，原子イオン化が陽イオンになっている。

放射線は，細胞を傷つける
放射線がDNAや細胞膜などの生体分子を直接傷つける場合と，放射線が水分子を分解し，その結果生じた活性酸素が生体分子を傷つける場合がある。通常，後者の影響が大きい。

被曝線量と人体への影響
放射線の影響には，ある線量（しきい値）をこえた場合に生じる影響（確定的影響）と，しきい値がないと仮定されている影響（確率的影響）がある。後者は安全のため，「しきい値なし」が仮定されているが，低い被曝線量でも高い被曝線量と同じ比例関係がほんとうに続くのか，しきい値があってそれ以下では影響が出ないのかは不明である。

【関連記事】放射能に勝つ「食材」「水」−細胞生物学の権威が緊急報告（週刊文春）

「抗酸化物質」に脚光 放射性物質の被害を防ぐ

活性酸素を退治　「抗酸化物質」に脚光　放射性物質の被害を防ぐ 産経新聞 2011.6.29 　放射性物質（放射能）の被害を防ぐ方法として、野菜や果物を中心に含まれる「抗酸化物質」が脚光を浴びている。放射線は体内の水分と反応して生活習慣病の原因となる活性酸素を発生させるのに対し、抗酸化物質は体内にたまった活性酸素を“退治”する。中でも眼精疲労やアンチエイジング（抗加齢）の効果も期待できるカシスの可能性に専門家は注目している。（日出間和貴） 望ましい毎日摂取 　「１９８６年のチェルノブイリ原発事故では、大量の放射線によって周辺住民の体内の抗酸化物質が低下した。被曝（ひばく）した子供に抗酸化ビタミンを与えると、酸化状態が改善したという報告がある。放射線障害の約８割は活性酸素によるもので、そうした背景もあって活性酸素を消去する抗酸化食品の働きが注目されている」 　こう説明するのは、「ミトコンドリア学」の権威として知られる日本医科大大学院の太田成男教授（細胞生物学）だ。太田教授は、活性酸素を抑える食材の目安として野菜や果物の色に注目する。赤や緑、黄色など「色の濃い食品」は抗酸化に優れ、毎日摂取することが望ましいという。 http://sankei.jp.msn.com/life/news/110629/bdy11062911380001-n1.htm

この記事は週刊文春4月28日号に関連したもので、放射線障害と抗酸化食品について日本医科大大学院の太田成男教授のコメントを引用している。 しかしどういうわけか、抗酸化食品の代表がカシスであるかのような記事になっている。天然の食材としてはカシスかもしれない。 カシスより抗酸化力の強いブラックカラントとか、アサイーベリーとかもある。 太田成男教授は、週刊文春の記事で「活性酸素を退治するのに、水素ほど効果があるものはない」と述べている。

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