福耳農園

何処かにある、お気楽な畑と庭

ヤーコンのパスタ別バージョン

2017-03-20 21:03:05 | 調理室“Orecchiette”

こちらは昼食の話。

たらこと柚子こしょうのスパゲッティにみじん切り(というか細かめの賽の目切り)のヤーコンをを加えて見ました。

ペペロンチーノの時と同様、柚子こしょうの辛味がヤーコンに合います😋

ヤーコンもたらこも前からうちにあったものなので火を通しましたが、新しいものなら生でパスタと和えても美味しいと思います。
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