ニコニコ日記・咲顔

一日が一生。感動したことを心咲顔で書いています。
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お家カレー

2017年06月18日 | 食する
6月17日(土)二日酔いです。本来なら京都トレイル北山コースを歩く計画を立ててネットで調べたコピーもプリントアウトしていたのに昼過ぎまで気分が重い。家人からのカレーが食べたいリクエストにお応えして昼過ぎから玉葱を炒め始めた。

やっぱりスパイシーカレーは諦めて市販のルーを使うことにしている。今日はトマト缶を入れたので味に深みがでたようだ。基本の5種類のスパイスは使っているので気持ちだけは本格カレーということになっている。新しい隠し味は、焼き肉のたれを入れてみた。ミッキーから久しぶりお代わりしたらお腹一杯で勉強中眠くなるわ!とお褒めの言葉を頂きました。
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