あんずのつれづれ日記。

日々のささやかなできごと&鳥や猫との暮らしを綴った
のほほん画像日記です♪

春の魚、何が好き?

2015-03-22 07:38:19 | 料理

春を告げる魚は数々あれど、

私が一番好きなのはサヨリちゃん。


           自分で作るお刺身メニューサヨリお刺身

     サヨリ01

                       ( ↑ 画像はイメージ写真)



が、近年滅多に

食卓に上らなくなりましたよ。


        


出回ってないのか、

あるいは

出回っていても高いのか。


        


あのコリッとした歯ざわりが

無性に恋しいあんずです。


              


いつか登場することを願いつつ、


        


その日その日のご飯を

有難く頂いてます。