ガラス工房｢FRESCO｣さんの前にあるCot Cafe
このカフェは小さな小屋みたいな感じで可愛らしいです。
Cafeから外の眺めは絵葉書です！
Cafeだけかと思ってたのですが、色々とあったんですね！
｢メインはテンペの竜田揚げ｣
テンペ（インドネシア語: tempe、 英語: tempeh）はインドネシア発祥の、大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品である。日本では「インドネシアの納豆」と呼ばれることもあるものの、発酵に使用されるのは納豆の場合は納豆菌であるのに対し、テンペはテンペ 菌らしい
初めてテンペ食べましたが、しっかりとした噛みごたえがあり、とても美味しかったです。
デザートはパンプキンチーズケーキ！
器はもちろんfrescoさんの手作りで可愛らしい！
これのコーヒーが付いてくれば良いなぁ～って感じです。
こちらにお邪魔したのは、何時ものコンビニで休憩してる時に玄人な自転車乗ってる女性に話しかけると
こちらに勤務されてる方だったので色々と話しして、
ランチも有るで！って事と共通の知人も居たのでおじゃましました！
店内も手作りガラスがいっぱいでしたが、他のお客さんもいらっしゃったので今回はパスで！
| 大阪府 和泉市 小野田町 259 | |
Cot Cafe |
高速道路 阪和道「岸和田和泉」インターより車で20分 |
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