Scrap Scramble

食べ歩き,道の駅,食べ合わせ,ウォーキング、ダイエット。
興味が湧いたことを調べたり。

○肥満防止 コーヒー&ミックスナッツ

2008年11月03日 12時46分35秒 | 良い食べ合わせ



コーヒー:
カフェイン。脂肪を分解するリパーゼという酵素が脂肪を分解する作用を活発化。
クロロゲン酸。ポリフェノールの一種。

ナッツ:
アルギニン。アミノ酸の一種。脂肪燃焼作用を高める。
脂肪分が多い。


(効果)
アルギニンがカフェインの脂肪燃焼作用を高める。
食後30分でピークに達する。
ということは、ナッツを食べてコーヒーを飲んで30分後に運動したら一番良いのかも知れない。

名古屋だったか、コーヒーを頼むとナッツが付いてくる。
コーヒーショップでミックスナッツを出す店があったら、教えて下さい。



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