「泉州の水茄子浅漬け」をいただきました！

　長男のお嫁さんから「泉州の水茄子浅漬け」をいただきました。毎年送っていただき、美味しくいただいています。水茄子の塩漬けは　裂いて食べるのですが、薄い塩味で優しい美味しさです。ビールにもお酒にも焼酎にもぴったり合います。