焼き餃子

千葉に行く予定だったが、またまた延期。

仕方ないので、今度は餃子を喰いに行くことにした。

独一処餃子という中華料理屋があるんだけど、そこの焼餃子はなかなか美味しい。

パリッとした皮をかみ砕き口に頬張ると、ジュワっと肉汁が出てきて、これは餃子と言うより小籠包と言う感じがする。

ニンニクが入っていないのかちょっとパンチに欠けるが、とても優しい感じが良い。

 

お店の店員さんは中国人の様で、メニュー豊富な本場の中国の味（かどうか分からないけど）を楽しむことが出来る。

アルバイトの女の子が「オマチドーサマデシター」と持ってきてくれる。

焼餃子や炒め物とかはとても美味しいんだけど、ラーメンに関して言えばこれは完全に日本の方が美味しい。

それでも、その焼き餃子に魅かれてか、昼時などはお客が沢山いるのだった。