古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

~10月のおやつ作り 4F~

2016-10-15 | 4F
先日行われた、4Fのおやつ作り
前回、紹介しました2Fと同様、
今回は旬のさつま芋を使用した「スイートポテト」

力のいる作業は皆さんで協力志ながら進めていきます。




可愛らしい小ぶりのサイズに形を整えていきます。


つや出しの卵黄を忘れずに


出来立てのスイートポテトはしっとりしていて、
皆さんに好評でした
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