古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

~10月のおやつ作り 2F~

2016-10-13 | 2F
先日行われた、2Fのおやつ作りの様子を紹介致します。
そろそろお芋が恋しくなるこの時期ということで、
「スイートポテト」を作ってみました。




2Fの入居者様全員の分となると量もたくさん
交代しながら、すりこぎで潰していきます


つや出しの卵黄を塗ったら、厨房のオーブンへ

焼き上がって戻ってくると、甘いお芋の香りがフロアに広がります。



皆さんで秋の味覚を堪能しました
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