古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

~4月のおやつ作り 番外編 2F~

2017-04-08 | 2F
先日、行われた2Fのおやつ作り
今回は余ったご飯を利用した番外編ということで
「五平餅」作りに挑戦

ご飯を豪快に潰していきます。




今回は大判というよりは小判ぐらいの大きさにしてみました。


フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼き、お味噌を塗って完成


素朴な味ですが皆さんに大好評でした
コメント
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