当たりました♪

モラタメさんに応募していた、お菓子のキットが当たりました～。

応募する時、「ものすごく人気あるだろうから、きっと当たんないだろうなぁ。」って思ってました。
そして、応募したことも忘れてました。
だから、余計にうれしかったのです。

早速一番気になってたクッキーから作ってみることに。


中身は、


・・・この粉は何？？？　　　　　ア、アイシングーーー　モヒャ━━((゜Д゜Uu))━━!!!!!!

ど、どうすべ？
バッくれて、クッキーだけ作っちゃうか。
でも、当たったからには、責任を果たさないと。

などどオロオロしながら箱を見てみると、牛乳を混ぜるだけでアイシングができちゃうって。
これならやれるかも。

クッキー生地もバターと牛乳を混ぜるだけ。
色々材料を用意しなくってもいい。いいね～。

バターをねりねりしたら、（ケンさん、温度に注意したよ。）

牛乳を加えて・・・！　わー、分離したよ～！！
（写真間違えてました。。慌てふためいて、写真撮れなかったんだ。）
落ち着け、温度をかければ何とかなるかも。えーっと、ここだ！

ストーブの上へ。ふー、なんとかキレイに混ざったよ。

粉を入れて、



切るように混ぜて、ひとかたまりにして、伸ばして、付属の型で抜いて

焼いたよ～。（自分家の型でも抜いてみた。）


キットとなめてかかっていたけど、焼き上がりはサクッホロッの本格派。
もう、これでいいんじゃないかな・・・。逃げ腰になったところをmoekoが「アイシングやろう！」って。
よし、やるか。

付属のアイシング材料に牛乳を大さじ１入れて。。。なんか、シャバシャバする。。。

まちがえたーーー！！！　牛乳小さじ1/2だ～！！
お、おちつけ、家にある粉糖を混ぜればいいんじゃないか？　よし、よし、何とかなった。

大量に、できた。。。il||li ＿|￣|○ il||li

よし、緑は間違えないぞ。小さじ1/2っと。

き、共立さん、こんなにモッツモッツなんですが。。。
何滴か牛乳を足すのね。

こんなんですが、いいんでしょうか？

バタバタしながら、娘（中３）と一緒に初アイシング。
あーだの、こうだの。言いながら、楽しく作りました。　（でも、集中力は、３個まで。笑）

これが初のアイシングクッキーです。

ラッピングしちゃったので、テカってました。

でも、次の日大変なことが！
間違えて牛乳を入れすぎちゃって、粉糖を足して濃度を調節した赤色アイシングがですね、
霜がおりたように白っぽくなってたーーー。
あ～、やっぱり素人では、何とかならんかった。

間違っちゃったけど、人生初アイシングクッキーは、楽しかったですよ。（でも、きっとラストかも？）
子供がちっちゃい時にやったら、もっと楽しかったんだろうな。


はい、お次ぎはこちらを使って、ビスコティを作りましたよ。

ナッツとフルーツは、一袋全部。
ブラックココアパウダーは、大さじ２入れました。

ブラックココアの方は、オリーブオイルと大さじ２入れて、N＆H（ナッツ＆フルーツ）はオイル無しで。
N＆Hの方が、かったいです。

ふふ、どちらも合いますね。


お次ぎは、気になるロールケーキの素。
だって、卵に粉を最初から入れて、ハンドミキサーで４分、サラダオイルを加えて30秒で生地が出来上がるって、書いてるんだもん。

今回は、抹茶があったので、抹茶大さじ２をお湯大さじ２と1/2で溶いて混ぜました。
これでいいのかな？って不安になりながら、天板に生地を流し込む。

本当は、30×30の天板ですが、ウチのはそれよりも小さい天板。
190℃で14分焼きました。

・・・少し分厚い。これじゃ、ロールできんな。
ってことで、抹茶ケーキです。

ボリジさんからいただいた柚をのせてみました。
本当は、栗をのせようと思っていたんだけど、moekoが「柚は？」ってアドバイスをくれて。
一日置いてから食べましたが、『抹茶と柚』すっごく合って、おいしかったです。

（朝にまた撮ってみたよ。抹茶の色はこんぐらいです。）

スポンジはですね、味も食感もホットケーキのようです。
スポンジを作ったことのある人には、もの足リないと思います。
が、初めてお子さんとケーキ作りするという方には、いいと思います。
ハンドミキサーの使用も、時間できちんと明記されているし、分かり易いです。

あと、ロールケーキにするには、ちゃんと天板のサイズを、説明文と同じにしましょう。
このスポンジは、しっかりしてるので、厚いとわれ易いですよ。


共立食品さん、モラタメさん、色々作らせて頂きありがとうございました。


注）写真差し替えました。