麺は急げ！ラーメンスタジアム2017 その２

はい。昨日の続きです。



ラーメン２杯を平らげ、腹六分目程度になったオイラ。


ここは会場内にある、全国のご当地グルメブースで何かを買って食べるか？



いやいや、ラーメンスタジアムに来てるんだから！



と言うことで、ラーメン３杯目に心が傾くw


傾いたと同時に、目的の店舗へ前のめりに向かう(爆)


向かった店舗は





『 世界が麺で満ちる時 』だ！


名古屋コーチンをスープに使ったのか？

と言うことは鶏白湯？

いやいや、黄金醤油ラーメンとある。

わからないwww


ま、食べりゃわかるか！








醤油ラーメンと言う感じはない。

確かに黄金色だ。

薄口醤油使ってるのか？



早速スープを飲む。




甘い。でも砂糖やらみりんの甘さじゃない。


ほんのりと柑橘の香りがする。

プラス、ほんの少しピリッとした辛さもある。


そう言えば、店舗でラーメンを提供される直前、何やら丼に油っぽい液体を入れてたな？


あの油が柑橘系かつピリ辛の正体なんだろう。


何かはわからんけどwww




麺は中太麺。

細麺ストレート以上にスープに絡むのは、やはり中太麺だからか？


しかも、かなり固めでモチモチしている。


固いといえば固い。

が、固いと言うより、コシがあると言った方が正しい気がする。




チャーシューは豚ロース？の薄切りで、レアな感じ。

塩胡椒の下拵えをしているせいか、かなり濃い味だ。

肉肉感は薄いくせに、インパクトとアピールは上々。

薄切りだから柔らかさもある。


上の画像、チャーシューの下に緑色のものが写ってますが、

あれは水菜でした。

一通り味を確かめた後は、２杯食べた後なのにズルズルハフハフと一気に完食。



お腹の具合はどうだ？


うん。まだもう一杯くらいはイケる。


と、その前に全国のご当地グルメを見て回ってみよう。


厚切り牛タン串焼きや博多もつ焼き、鮎の塩焼きにたこ焼きや餃子に小籠包もある。


いやん♡ 目移りするぅwww



で、佐賀牛コロッケを４個( 画像撮り忘れ )と




もちもちポテトを購入。


このもちもちポテト・・・



ただただ長い、ヒョロ長いwww

食感は、商品名通り『 モチモチ 』で、なんだか変わった感じ。


あ、言うときますけど、コロッケは４個中１個・・・の半分だけ食べて

ポテトも半分くらいしか食べてませんから。

残りはお持ち帰りして酒のあてにwww


で、コロッケとポテトを食べて、さあどうしよう。


ラーメンもう一杯はイケる。

イケるが、残ったラーメンは



濃厚鶏パイタン、



とんこつ、



味噌カツ、



つけ麺と、どうにも濃い感じの味付けのものばかり。


食べれるけど・・・食べれるけど・・・・・・・・・










諦めました。


結局、ラーメン２杯と半分で終わってしまった。


せっかく夜勤明けの朝食を軽めにして臨んだのにwww


ま、満足したからそれでいいか！(笑)




ラースタの帰り、せっかくここに来たんだから・・・と






勝鯉の森に。




今年のはまだなんですね！


ま、久々に勝鯉の森が見れたからヨシだな。





という訳で、２日間に分けてお送りした『 麺は急げ！ひろしまラーメンスタジアム2017 』

現在は昨日から始まった第二幕の真っ只中。


第二幕には、初年度から２年連続売上トップだった



『 せたが屋 』＂四つ巴焼豚麺＂

や


昨年の売上第２位の



『 札幌味噌のマルエス 』＂神の炙り肉盛り味噌ラーメン＂

も出店している。


興味のある方は行ってみてはいかが？



オイラは開催期間と休みの絡みで行けそうにないけどね(TT)





最後に。


今年もごちそう様でした！！！




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