初伊勢うどん!!旨し!!
うどんってこんなに地域によって違うなんて〜岐阜県はやっぱり味噌煮込みうどんが主流で、私の実家では頻繁に食べていたわけではありませんが、やっぱり東京に居た頃は食べたくて仕方ありませんでした。故郷の味ってことですね。都会でいろんな味を覚えましたが、この伊勢うどんは食べたことがありませんでした。うどんはつやつやしていて、やわらかいけどこしがあり、タレがまた絶品で、しっかりと出しの効いた中に甘みとからさがなんとも言えない深い味わいで仕上がっていて太いうどんと良くからみ、本当に美味しくいただきました。有難う！また食べたいっ😂
下北沢FABULOUSの営業は2020年5月31日までとなり、アトリエを郷里へ移転致しました。アトリエシップFABULOUS ENAは2020年12月12日にオープン致しました。
Ｓｈｏｋｏブランドのオンラインショップがリニューアルしました！→Shoko_FABULOUS onlineshop https://fabulous-shoko.stores.jpです。私が作るもうひとつのお店Ｐｕｒｉ ｃｈｏｒiのオンラインショップがオープンしました～♪→https://purichori.stores.jp/
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