アーバンライフの愉しみ

北海道札幌近郊の暮らしの様子をお伝えしています。

蕗味噌

2017年03月28日 | アーバンライフ

昨日の朝、寝坊して8時過ぎに起きた。
「春眠暁を覚えず」か、最近、いくらでも眠れる。

洗面を済まし食卓につくと、何やら焼き味噌のような一皿がある。
「蕗味噌」だったのだが、家内が朝散で摘んで来てつくったという。

口に含むと、あの独特の香りと苦みが口中に広がった。

この辺(札幌近郊)は、道路はすでに雪が掃けてアスファルトが剥き出しになっているが、周囲はまだ雪に覆われている。

「よく見つけたね」と言ったら、何でも、南に面した土手の片隅にたった二つだけ出ていて、その内の一つをいただいて来たとのこと。

本格的な春が待たれる北国の話である。

イメージ画像はネットからお借りしました。

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