ＧＷのキャンプの前に買ったスキレット。
ネットではこれで作るとすごくお料理がおいしくなるって書いてあるんだけど、まだ使いこなしてなくてあんまり実感がなかったんだけど、今回鶏肉を煮込んだらその違いにびっくり！
軽く炒めた後10分くらい煮込んでからそのまま置いておいただけなのに、多分熱が冷めにくいから火を消した後も肉に火が通ったらしく、すーんごくお肉が柔らかいの！鶏肉なのに箸でくずれるの！！
おいちかった〜
一緒にブロッコリーのぺペロンチーノも作ったよ。
トマトソースが余ったから次の日にはミラノ風カツレツのソースにしました。ちょっとソース多すぎだけど・・・。（＾＾；
この前ベランダのプランターに蒔いたバジルもすくすく育ってるし、夏に向けてイタリアン満載になりそうです。
ネットではこれで作るとすごくお料理がおいしくなるって書いてあるんだけど、まだ使いこなしてなくてあんまり実感がなかったんだけど、今回鶏肉を煮込んだらその違いにびっくり！
軽く炒めた後10分くらい煮込んでからそのまま置いておいただけなのに、多分熱が冷めにくいから火を消した後も肉に火が通ったらしく、すーんごくお肉が柔らかいの！鶏肉なのに箸でくずれるの！！
おいちかった〜
一緒にブロッコリーのぺペロンチーノも作ったよ。
トマトソースが余ったから次の日にはミラノ風カツレツのソースにしました。ちょっとソース多すぎだけど・・・。（＾＾；
この前ベランダのプランターに蒔いたバジルもすくすく育ってるし、夏に向けてイタリアン満載になりそうです。
ウチでは、ダッチオーブンを愛用してます。
キャンプはなかなか行けないので、普通に台所で。
スキレットもダッチも重いから、年をとるとちょっとしんどくなりそうだから今のうち
私もホントはダッチオーブンが欲しかったんですよ〜。でもキャンプでの持ち運びが大変かなと思ってスキレットにしちゃいました。
でも蓋の密着性を考えるとダッチオーブンの方が良かったかも・・・。（−−；